【資料圖】
大象新聞記者 劉園園
3月21日,新疆石河子。新疆一高校食品工藝學的實驗課上,學生現場制作牛肉干,老師講解具體步驟后學生共同操作。史同學表示這個課是為了了解食品加工的流程,課堂上可以邊做邊吃,剩下的牛肉就烘干做成牛肉干,最后課堂的成果可以自己吃掉,身邊的朋友都很羨慕。
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