(資料圖片僅供參考)
大象新聞記者 陳琳/文 李書寶/圖視頻
一座城市的復蘇,最早覺醒的一定是味蕾,氤氤氳氳的蒸氣中響起噼里啪啦的聲響,人們排起長長的隊伍,等待著心心念念的美食,就像好久未見的老友,一旦想起,這段感情就縈繞在心頭,總要見了才心安。
12月8日晚,停業二十多天的老城十字街再次開業,華燈初上,霓虹璀璨,夜幕之下的洛陽老城十字街,重新迎來了往日的“煙火氣”。
老城十字街,不僅是老城區最繁華的路段,更是洛陽小吃的匯集之地,除了洛陽水席、不翻湯、小碗湯等當地美食,來自國內各地的一些特色美食也別具風味,更是游客來洛陽的必去打卡地。
街巷青石板鋪路,兩側商鋪青磚黛瓦、古色古香,在一排排大紅燈籠映照下,小吃攤逐一出攤,商販的叫賣聲、人來人往的腳步聲、交談歡笑的細語聲,匯合成了一首城市復蘇的“交響曲”。
得知十字街開業,一位小姐姐從洛龍區驅車趕來,逛了一圈后,選擇在烤豬蹄攤位前開始今晚的“逛吃之旅”。“就是為了體驗下煙火氣,剛才來的時候十字街前面還有點堵車。”小姐姐說,這是久違的生活氣息。
在停業了二十多天后,賣章魚小丸子的夫妻決定夜市開業第一天就要出攤。雖然和“鼎盛時期”的人流量比起來,第一天的人并不多,但是基本上每個攤位前都會迎來自己的“粉絲”。“每年牡丹文化節、節假日、七八月是旺季,我們兩個忙不過來,孩子也得來幫忙。”回想起“繁華”時的景象,夫妻兩個滿臉笑容,期待著這一天的早日到來。
除了中年夫妻,夜市攤主也不乏與時俱進的年輕人,毛巾卷攤位的小姐姐,是嫁到洛陽的媳婦,卻在十字街扎根了十幾年,一個小攤位,從特色小吃到網紅甜品,始終跟著各種流行美食與時俱進。“雖然是夜市,但是從品質到包裝都得認真,保證從里到外都是好的。”每一種美食都是小姐姐親自學習,親自制作,不論對待生活,還是對待客人,都是這樣嚴謹。
十字街的紅燈籠再次亮起,大街小巷的小吃店正常營業,大家就心照不宣,洛陽的夜生活回來了,人們的生活在逐漸恢復正常,這座城市復蘇了。
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