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大象新聞?dòng)浾?李昌

寒冬的鄭州街頭，一口大鍋冒著滾滾熱氣，鍋里面沸騰著奶白的骨湯。廚師打扮的微胖男人雖然戴著口罩，卻難掩滿(mǎn)眼笑意。他一邊抻著面條，一邊高喊：湯滾了，這就開(kāi)始下面——今天不營(yíng)業(yè)了，200碗面，全都免費(fèi)送！

(相關(guān)資料圖)

這個(gè)男人叫孫合理，他還有一個(gè)更廣為人知的外號(hào)，羊肉哥。12月2日，他向大象新聞?dòng)浾咧v述起了受人之托，免費(fèi)送出羊肉燴面的故事。

200碗燴面免費(fèi)送

孫合理感恩節(jié)送出的羊肉燴面，并不是人人都能吃上的。

11月24日感恩節(jié)當(dāng)天，他受人之托，只對(duì)兩類(lèi)特定人群免費(fèi)送面——環(huán)衛(wèi)工人和醫(yī)護(hù)人員。

6點(diǎn)起來(lái)忙活，11點(diǎn)鐘，第一批燴面盛出來(lái)后，門(mén)口得到消息聚集的幾名環(huán)衛(wèi)工人，樂(lè)呵呵的端走了自己的“免費(fèi)午餐”。每遞出去一碗面，老孫都不忘交代一句：“一碗不夠接著再盛哈！”

12點(diǎn)后，來(lái)吃面的人群里，多出了幾名身穿藍(lán)色工裝的醫(yī)護(hù)人員身影。他們也趁午休，趕來(lái)吃一碗熱乎的燴面。一名男醫(yī)護(hù)由衷的稱(chēng)贊，“老孫的面很正宗，就是家里的味道。”

除了吃燴面，醫(yī)護(hù)人員還帶來(lái)了防護(hù)消毒用品，來(lái)回饋孫合理。孫合理也沒(méi)有推脫，他高興地收下來(lái)，表示會(huì)送給前來(lái)就餐的顧客。

當(dāng)天，孫合理沒(méi)有做生意，干到后來(lái)，他索性拒絕自費(fèi)吃面的顧客，全都免費(fèi)送面。直到這個(gè)寒冷的感恩節(jié)晚上十點(diǎn)，約有200來(lái)人的胃，被一碗免費(fèi)的羊肉燴面熨帖了。

然而，這一百來(lái)碗免費(fèi)的羊肉燴面，卻不是孫合理自己送出的，“最近這幾輪愛(ài)心送面的活動(dòng)，都有‘贊助人’，他們都想通過(guò)我獻(xiàn)出一片愛(ài)心。”

孫合理向記者坦言，感恩節(jié)前，一名老顧客，在廣州做生意的鄭州男子孔先生，給自己微信轉(zhuǎn)賬了1000元錢(qián)，委托自己向抗疫一線人員“加加油、鼓鼓勁兒”。于是，整整一天，愛(ài)心始終在孫合理30來(lái)平的小店里流轉(zhuǎn)著。

小館子成了“愛(ài)心中轉(zhuǎn)站”

如今，孫合理的小面館已經(jīng)成了人們“愛(ài)心流轉(zhuǎn)”的“中轉(zhuǎn)站”。

在面館的一面墻上，孫合理用便箋認(rèn)真的記錄下每位愛(ài)心人士捐贈(zèng)的時(shí)間和形式，有捐錢(qián)的、也有捐物品的，年紀(jì)最小的捐獻(xiàn)者是一名9歲男孩，他捐出自己100元零花錢(qián)，“送給有需要的人”。

這些愛(ài)心人士都想通過(guò)自己的力量為社會(huì)獻(xiàn)份愛(ài)心、做份貢獻(xiàn)。于是，他們就輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到“羊肉哥”，通過(guò)轉(zhuǎn)賬的形式，委托他給特定群體免費(fèi)送面，用一碗樸實(shí)無(wú)華的燴面去溫暖素昧平生的他人。

孫合理為什么會(huì)成為人們獻(xiàn)愛(ài)心的“二傳手”呢？其實(shí)，老孫的“愛(ài)心事業(yè)”已經(jīng)堅(jiān)持了12年。

2010年，學(xué)會(huì)了燒烤手藝的孫合理，買(mǎi)了輛三輪車(chē)，架上個(gè)炭火盆，開(kāi)始了賣(mài)燒餅夾羊肉串的創(chuàng)業(yè)路。

和別人擺攤不同的是，孫合理的地?cái)偳耙恢必Q著個(gè)牌子：重度殘疾人、低保戶(hù)、五保戶(hù)免費(fèi)送。“這是我一直以來(lái)的想法，原來(lái)想過(guò)，以后不管干什么，都無(wú)償?shù)娜椭щy的人。所以，賣(mài)羊肉串我就送羊肉串、賣(mài)燴面我就送燴面！”

后來(lái)，從地?cái)倱Q成店面后，他免費(fèi)送的力度更大了，開(kāi)始打招牌，免費(fèi)送整斤的羊肉！“剛開(kāi)始也是沒(méi)人敢領(lǐng)，直到媒體過(guò)來(lái)報(bào)道后，來(lái)領(lǐng)肉的人才多了起來(lái)。”孫合理表示，十幾年來(lái)，光是羊肉就給困難群體送了5000多斤。

此外，逢年過(guò)節(jié)他還會(huì)給老人、環(huán)衛(wèi)工、務(wù)工人員等群體送元宵或餃子。這些善舉，經(jīng)過(guò)媒體報(bào)道后，讓他獲得很多榮譽(yù)，大家開(kāi)始親切稱(chēng)他為“羊肉哥”。

善舉背后的故事

那么，孫合理為什么會(huì)把獻(xiàn)愛(ài)心看得比做生意還重要呢？

原來(lái)，78年出生的孫合理家庭非常貧困，全家唯一有勞動(dòng)能力的父親因病早早離世。雖然日子過(guò)得苦，但孫合理心里并不苦。因?yàn)樯磉呌胁簧僦浪闆r的人，始終在溫暖著他。

那些年，他吃著百家飯。“飯點(diǎn)的時(shí)候，路過(guò)村里其他人家，都會(huì)問(wèn)我‘孩子吃了沒(méi)’，我說(shuō)‘吃了’，人家就說(shuō)‘你家肯定沒(méi)做飯，孩子我給你蒸饃吃’。”就這樣，孫合理要不被喊到別人家里吃一頓，要不別人接濟(jì)幾個(gè)饅頭，全村及鄰村八成以上人家的飯他都吃過(guò)，日子一天天的過(guò)去了。

孫合理始終記得自己鄰村一名叫高紅昌的小學(xué)同學(xué)，不僅時(shí)常喊他到自家吃飯，還在刺骨的冬日，送給了他一件很厚實(shí)的棉衣，“穿在身上可暖和了”。

奶奶去世前，留給孫合理一句話：“你是吃別人家的飯長(zhǎng)大的，以后你要記得回報(bào)別人。”

這句話，他一直記在心里。因此，孫合理一直認(rèn)為，送出去一碗面比賣(mài)出去一碗面還高興，“對(duì)我而言，送出去是開(kāi)心的，送不出去跟得心病一樣！”

只是，他沒(méi)有想到，愛(ài)心是會(huì)流轉(zhuǎn)的，聽(tīng)說(shuō)了他的故事后，網(wǎng)友們逐漸把他的小店，當(dāng)成了一個(gè)愛(ài)心中轉(zhuǎn)站，通過(guò)委托孫合理來(lái)傳遞自己的愛(ài)心與善意。孫合理表示：“非常感謝各位愛(ài)心人士的認(rèn)可與支持，大家的支持讓我有力量把善舉繼續(xù)下去。其實(shí)，我非常希望那些沒(méi)有留下姓名，甚至沒(méi)來(lái)店里吃過(guò)面的愛(ài)心人士，哪天能來(lái)店里嘗一碗咱的河南老燴面！”

關(guān)鍵詞：羊肉燴面醫(yī)護(hù)人員受人之托