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9月24日，河南淅川丹江大觀苑再次支起直徑2.58米的大鍋，用一鍋鮮香的丹江魚湯拉開第八屆秋獲風情節的帷幕。

活動當天，來自丹江大觀苑的廚師早早燒熱大鍋，用最傳統的方法燉上一鍋濃濃的魚湯，邀請到丹江的每一位游客品嘗。而丹江庫區漁民更是重新穿起蓑衣、草鞋，吆喝起“丹江號子”，再現過去漁民打魚的場景，慶祝他們期待了一整年的豐收。

除此之外，漁民們還拿出“看家本領”，用稻草、鐵絲等材料制作了多款草編魚、以及他們過去打魚曬網的場景，放置在景區內。當地漁民張師傅說，在丹江庫區，因為交通不便，過去即便是收獲再多也沒用，“送不出去，根本沒人吃”。

而現在，路通了，旅游業發展起來了，一年四季游客不斷，他們的魚供不應求，漁民們不光打魚，還搞起了農家樂，掂起鍋鏟把丹江魚做成各式美味呈現給游客。“我們就是想讓大家看看，我們現在生活哩有多美”，張師傅說。