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大象新聞記者 龔雪 通訊員 謝萬柏/文圖

2022年8月10日，河南省信陽市光山縣磚橋鎮陳崗村靚光合作社社員正在采收芡實。

芡實又名雞頭米，種子球形、黑色，富含淀粉。7-8月開花，8-9月結果。生于池塘、湖沼中。

據悉，該合作社以水環境治理形成的優質水域生態為依托，利用水塘、水田、洼地引進種植680多畝高效品種芡實，采取“該合作社+基地+農戶”的種植經營模式，現在喜獲豐收，畝產純收益達到5000多元，并吸納當地農民在家門口就業增收。

芡實種植還吸引四方游客觀光采摘，促進鄉村旅游業的發展，使農民們鼓起了腰包，走上了致富路。