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航天員同款草莓味西紅柿火了,它有什么來頭?真有草莓味嗎?

時間:2022-04-17 08:41:13 來源: 大象新聞


4月16日,神舟十三號載人飛船返回艙在東風著陸場成功著陸。航天員翟志剛、王亞平、葉光富安全順利出艙,身體狀態良好。

據央視新聞記者稱,航天員回地球后第一頓飯主副食有20多種,包括面條、饅頭、小米粥、醋溜土豆絲、蔥炒雞蛋、西瓜、酸奶、草莓味西紅柿等。

其中,草莓味西紅柿成為了網友們討論的重點。網友們紛紛好奇草莓味西紅柿到底有沒有草莓味,直呼“好想吃”!

其實,草莓西紅柿里沒有草莓,也沒有草莓味。因底部有一小圈綠紋,帶有青肩,看起來像草莓,故命名為草莓西紅柿。草莓西紅柿也叫草莓柿子、鐵皮柿子,別看個頭不大,甜度卻很高,比一般的西紅柿要高出三分之一左右。草莓西紅柿顏色粉紅、口感酸甜,特別適合鮮食。

草莓西紅柿源自日本,目前在遼寧有大范圍種植,北京、河南等地也有栽培,屬于糖分較高的水果西紅柿。與傳統西紅柿相比,草莓西紅柿對種植環境要求非常嚴格,對水質和土壤都有相關的要求。在種植管理上,需用大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替傳統的化肥、農藥,防止土壤的營養流失、板結。

草莓西紅柿主要在山東、黑龍江、北京等地區受到歡迎,就連冬奧會蔬菜直供基地也有它的身影。

目前市場上銷售的西紅柿主要分為兩種,一種是炒菜用的,另一種是生食的水果西紅柿,草莓西紅柿屬于水果西紅柿的一種。兩類西紅柿的區分標準在于含糖量,糖度達到7.5度以上的為水果西紅柿,售價遠高于蔬菜西紅柿。

(圖源濟南時報)

和蔬菜西紅柿相比,水果西紅柿的果型大都比較小,屬于中果型或小果型。由于水果西紅柿皮薄、成熟度高,不利于遠途運輸,銷售通常采取產地直送生鮮超市的方式,或采用讓消費者采摘的體驗型銷售。

來源:大象新聞、新京報、半島新聞、央視新聞等

關鍵詞: 央視新聞

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