疫情防控常態(tài)化背景下,如何織密織緊餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控和食品安全防護網(wǎng)?飯店服務(wù)員、外賣小哥等餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩是關(guān)鍵一環(huán)。
3月29日,《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定(草案)》(以下簡稱《規(guī)定(草案)》)提請省十三屆人大常委會第三十一次會議審議。
《規(guī)定(草案)》全文共有九條,不設(shè)章節(jié),針對餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩這一具體問題,就適用范圍、從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)范、餐飲服務(wù)提供者義務(wù)、法律責(zé)任等方面,采用“小切口”的立法形式予以規(guī)范,篇幅短小精悍,“含金量”很高。
哪些人需要戴口罩?
《規(guī)定(草案)》指明了餐飲服務(wù)從業(yè)人員的范圍,從事加工、制作、傳菜、配送、外賣餐飲食品以及點餐、收銀、衛(wèi)生保潔等工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員。
餐飲服務(wù)提供者,包含酒店、飯店、餐廳、咖啡廳、酒吧以及固定餐飲攤點的餐飲服務(wù)經(jīng)營者。除此之外,機關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、托幼養(yǎng)老機構(gòu)等單位食堂以及中央廚房和集體用餐配送單位適用該規(guī)定。
哪些人可以監(jiān)督?
《規(guī)定(草案)》明確餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所顯著位置張貼或者懸掛本規(guī)定,制定相應(yīng)管理制度,并接受社會公眾、行業(yè)協(xié)會以及新聞媒體對執(zhí)行本規(guī)定的監(jiān)督。
“此前對餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩進行規(guī)定都是在行業(yè)規(guī)范層面,此次以立法形式明確將‘戴口罩’入法。”省人大常委會法工委主任王新民介紹,法規(guī)在體例上不搞大而全、力求少而精,需要幾條就定幾條,確保能夠立得住、行得通、真管用,以法治保障常態(tài)化疫情防控。
(來源:河南省人大融媒體中心、河南日報客戶端)
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