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中國青年報(bào)客戶端訊(李文航 朗志強(qiáng) 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王鑫昕)春運(yùn)正當(dāng)時(shí),回家路上,很多人希望在路上吃上一頓熱乎可口的旅餐。在重慶西開往北京西的Z96/5次列車上,90后炊事員嚴(yán)鴻運(yùn)細(xì)心為旅客準(zhǔn)備餐食,為大家的歸途增添“溫度”。
如今的動(dòng)車餐車會(huì)提供微波爐加熱的套餐,但在很多普速列車餐車上,依然保留了可以現(xiàn)場制作餐食的廚房,為乘客制作可口菜肴。
嚴(yán)鴻運(yùn)已經(jīng)服務(wù)春運(yùn)12年了,2023年的春運(yùn)Z96/5次列車上依然有著他忙碌的身影。
1月12日11時(shí)30分,重慶西站臺(tái)停靠的Z96次列車上,嚴(yán)鴻運(yùn)正忙著為即將上車的旅客準(zhǔn)備餐食,清洗食材、切菜、蒸米飯………當(dāng)列車深夜運(yùn)行,旅客進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),嚴(yán)鴻運(yùn)還要繼續(xù)忙碌,為乘客準(zhǔn)備早餐。
旅客來自五湖四海,眾口難調(diào),嚴(yán)鴻運(yùn)會(huì)在不同時(shí)節(jié),為旅客們準(zhǔn)備當(dāng)季的佳肴,制定不同的餐食方案,滿足各地旅客的用餐需求。
在中國鐵路成都局集團(tuán)公司重慶客運(yùn)段擔(dān)當(dāng)值乘的春運(yùn)列車上,還有許多和嚴(yán)鴻運(yùn)一樣的炊事員,為旅客精心準(zhǔn)備“花樣”餐食,溫暖大家的返鄉(xiāng)路。
頭條 23-01-16
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