(資料圖片僅供參考)
【環球時報綜合報道】中秋將至,又到了親朋好友互相送月餅的時期。然而據香港一環保團體調查,去年香港人總共浪費了約320萬塊月餅,呼吁民眾送月餅時投其所好,勿盲目送禮。
據香港“01”網7日報道,環保團體“食德好”于8月至9月期間,以網上問卷形式訪問350個家庭,預計今年平均每個家庭會購買1.8盒月餅,比去年2.61盒減少31%。市民今年購買月餅的預算為392.91港元,比去年456.25港元下跌18.3%。調查還發現,2022年全港剩余超過320萬塊月餅,較2021年464萬塊月餅下跌;去年平均每個家庭浪費1.2塊月餅,比2021年1.74塊有所下降。“食德好”表示,市民浪費月餅的情況比前年改善,但由于去年中秋節受疫情影響,整個月餅市場供應及需求均有萎縮,浪費數字下跌,未必與市民的節約意識提升有關。
“食德好”同時還調查不同月餅種類的受歡迎程度,其中“流心奶皇月餅”繼續成為今年香港人最喜愛的月餅種類,“冰皮月餅”排名第二。“雪糕月餅”受歡迎程度下跌至第四位,“雙黃白蓮蓉月餅”則從過往的“負分”變成今年的最受歡迎月餅種類的第三位。
按照不同年齡層受訪者作出分析,“流心奶皇月餅”是唯一一款獲得所有年齡層認同為受歡迎的月餅種類;“雙黃白蓮蓉月餅”深受60歲以上受訪者歡迎。值得一提的是,新穎的月餅種類,如“雪糕月餅”等,均不受年輕受訪者歡迎。
“食德好”今年連續第九年推出“有營過中秋”惜食約章,鼓勵各界企業及團體承諾,今年不再送月餅賀禮予客戶伙伴、向客戶伙伴表示不接收月餅賀禮,或先詢問客戶伙伴意愿才送禮。“食德好”高級項目主任黃煒霖指,惜食約章于業內帶起正面作用,有效帶起節約風氣。(李耀)
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