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近日，江西工業職業技術學院食堂疑似吃出老鼠頭事件還在持續發酵當中，盡管南昌市市場監督管理局經過反復確認，學生吃出的菜品是“鴨脖”并非老鼠頭，但仍有大量網友不斷提出質疑。6 月 7 日，江西工業職業技術學院的一位學生告訴揚子晚報紫牛新聞記者，學校食堂幾乎每個月都有大量投訴，“鋼絲球、毛發、小蟲子等異物都是很正常的事。”

該名學生表示，食堂早前在聊天軟件上建立了一個意見反饋群，每個月在群里學生投訴菜品問題的圖片 20 張還不止，“截圖一張圖里都截不全，基本上吃出鋼絲球、頭發、小蟲子等異物在這個學校都算正常的事情了。”

據該學生向記者出示的社交軟件群聊圖片記錄顯示，光是 2023 年 4 月，就有多達 20 張圖片反映食堂菜品出現問題，5 月則有近 30 張圖片。

在 6 月 2 日，也就是學生在食堂吃出“鼠頭鴨脖”事件的第二天，就有兩名學生在意見群里反映吃到體型大小不同的蟲子。

記者從多張圖片中觀察到，里面大多是關于菜品里出現小蟲、毛發以及不明異物的投訴。值得一提的是，食堂 5 月份還曾在群里發布過學生食堂問卷滿意度調查。

6 月 7 日下午，揚子晚報紫牛新聞記者多次就此事致電江西工業職業技術學院，截至發稿前均未獲得回應。

該名學生還說，自從“鼠頭鴨脖”事件發生以后，雖然碗筷都進行了更換，但是食堂的人流量還是少了約有五分之二，“剩下的人基本都是抱著，趁著這段時間檢查，食堂應該相對干凈一點的心態去吃的。”

記者檢索發現，早在 2021 年就曾有媒體報道過，江西工業職業技術學院有學生反映，學校食堂后廚有很多老鼠橫行。事后學校公布調查結果，是由于食堂工作人員未及時蓋住下水道蓋板所致，學校表示立即整改，做到“零疏忽”、“零死角”。