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能夠與領(lǐng)導(dǎo)一起去應(yīng)酬飯局，說(shuō)明你至少是領(lǐng)導(dǎo)的圈內(nèi)人。正常催菜都是把服務(wù)員叫來(lái)，而領(lǐng)導(dǎo)卻讓你親自去催菜，這其中的意思，要根據(jù)飯局當(dāng)時(shí)的情境靈活理解。

(資料圖)

有一次，我與公司領(lǐng)導(dǎo)一起去參加飯局，主題是與對(duì)方談一個(gè)項(xiàng)目的合作。關(guān)于這個(gè)合作前期已交流一段時(shí)間，但是在關(guān)鍵的出資比例和收益分配環(huán)節(jié)，還有待進(jìn)一步商討。

雙方見面后，彼此熱情打招呼。飯局開始，推杯換盞后，就進(jìn)入邊吃邊聊的環(huán)節(jié)。當(dāng)聊到核心環(huán)節(jié)時(shí)，對(duì)方仍以需要請(qǐng)示為由而不表態(tài)。

此時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)突然讓我去催一下菜。根據(jù)我對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的了解，知道是他覺得再談下去也沒(méi)有結(jié)果。于是，我就去找服務(wù)員協(xié)商，把剩下的四個(gè)菜減掉二個(gè)，還有二個(gè)快點(diǎn)上。并且請(qǐng)服務(wù)員上最后一個(gè)菜時(shí)，提醒我 " 菜齊了。"

事后，領(lǐng)導(dǎo)向我豎起大姆指，夸我太懂他了。

有一次周末，領(lǐng)導(dǎo)要請(qǐng)他的幾個(gè)同學(xué)吃飯，也叫上了我。我非常清楚，我的任務(wù)是做好服務(wù)工作，并且負(fù)責(zé)買單。

席間，我發(fā)現(xiàn)坐在領(lǐng)導(dǎo)左手邊的女同學(xué)，不僅能說(shuō)會(huì)道，而且還格外殷情地敬領(lǐng)導(dǎo)酒。酒過(guò)三巡后，這位女同學(xué)動(dòng)情了，把話題轉(zhuǎn)到了當(dāng)初與領(lǐng)導(dǎo)談戀愛的事上。

那天領(lǐng)導(dǎo)也特別開心，在說(shuō)了 " 今天不醉不準(zhǔn)回去 " 后，就叫我去催一下菜。我非常明白領(lǐng)導(dǎo)的意思，是他不想讓我知道他的過(guò)往風(fēng)流事。

我離開包間后，就在酒店內(nèi)邊轉(zhuǎn)悠邊抽煙。十分鐘后，還不見領(lǐng)導(dǎo)像以前一樣發(fā)短信讓我回包間，我知道領(lǐng)導(dǎo)也動(dòng)情了。

于是，我就把單買了后，又到客房部開了一個(gè)房間。然后，我就到自己的車上休息。大約又過(guò)了二十分鐘，領(lǐng)導(dǎo)電話通知我上去。回到包間，只見那位女同學(xué)已是滿臉的醉意。

飯局結(jié)束后，我把房卡給了領(lǐng)導(dǎo)，讓他去醒醒酒。

有時(shí)侯，領(lǐng)導(dǎo)在請(qǐng)大領(lǐng)導(dǎo)吃飯時(shí)，不但喝多喝少都得聽大領(lǐng)導(dǎo)的，而且為了實(shí)現(xiàn)自己的訴求，領(lǐng)導(dǎo)總是要想方設(shè)法逗大領(lǐng)導(dǎo)開心。

記得有一次，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)大領(lǐng)導(dǎo)吃飯，地點(diǎn)是大領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常光顧的點(diǎn)。席間飯店老板娘來(lái)請(qǐng)酒時(shí)，大領(lǐng)導(dǎo)比對(duì)我的領(lǐng)導(dǎo)還熱情，并且大夸飯店讓人感到特別舒心。

領(lǐng)導(dǎo)似乎看出了什么，就讓我去催一下菜。我出來(lái)打了幾通電話后得知，飯店老板娘是大領(lǐng)導(dǎo)的堂妹。于是，立馬電話公司的會(huì)計(jì)來(lái)飯店充值十萬(wàn)元。

事情辦完后，我回到了包間。不一會(huì)兒，老板娘又專門來(lái)請(qǐng)酒，感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)她的支持。大領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)成什么也不知道，但是酒興增加了許多。

飯局上，領(lǐng)導(dǎo)突然讓你去幫忙催一下菜，有時(shí)真的是讓你催菜，但大多數(shù)時(shí)候你要理解成領(lǐng)導(dǎo)讓你去催菜，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，沒(méi)有這方面經(jīng)驗(yàn)的朋友一定要看完這篇文章。

估計(jì)有人在自媒體平臺(tái)上刷到過(guò)王健林帶博士參加飯局時(shí)發(fā)生的事情，就是因?yàn)椴┦繘](méi)有理解王健林的話術(shù)，導(dǎo)致他很快就被王健林開除了。

一次，王健林帶著高薪招聘來(lái)的博士助理去參加一個(gè)重要的飯局，要招待的客人是公司一個(gè)重要客戶，因此王健林特別重視，親自出席宴會(huì)。

公司剛招聘來(lái)的助理，年薪 80 萬(wàn)，王健林想培養(yǎng)他，當(dāng)然，也是想考驗(yàn)他，于是就帶著他一起參加飯局。

席間，王健林見這位秘書只顧埋頭吃喝，也不懂得敬酒禮儀，更不用說(shuō)祝酒詞之類的話了。

于是，王健林就打發(fā)助理去催菜，誰(shuí)知這位助理還真以為是催菜，于是大聲叫服務(wù)員到餐桌前來(lái)，這下把王健林氣壞了，對(duì)他說(shuō)：" 你真沒(méi)有眼力勁！"

回到公司沒(méi)過(guò)幾天，這位助理就被開除了。

雖說(shuō)這只是一個(gè)故事，但從中還是可以看出，理解領(lǐng)導(dǎo)的話術(shù)得有多么的重要。

正常情況下，在領(lǐng)導(dǎo)參加的應(yīng)酬中，領(lǐng)導(dǎo)喊你去催菜，不外乎兩種可能：一是真的需要催菜，二是需要支開你，他和別的人有更私密的話要講。

作為下屬，你一定要知道當(dāng)時(shí)屬于以上 2 種情況中的哪一種。