(相關(guān)資料圖)
3 月 15 日,湖南省商務(wù)廳發(fā)布 2023 年第 11 周(3 月 6 日-12 日)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。報(bào)告顯示,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的 11 大類生活必需品呈 "4 跌 4 漲 3 持平 " 態(tài)勢(shì),零售價(jià)漲跌幅均未超過 1%。其中,蔬菜、肉類、禽類和食用油價(jià)格環(huán)比上周(以下皆同)均略降;奶制品、水產(chǎn)品、糧食和飲用水價(jià)格均略漲;蛋類、水果和調(diào)味品價(jià)格均持平。
期間,全省肉類零售價(jià)整體微降,其中豬牛羊肉降幅程度均在 1% 內(nèi),波動(dòng)不大。目前,生豬市場(chǎng)供應(yīng)略寬松,同時(shí)終端市場(chǎng)受年后豬肉消費(fèi)淡季影響,價(jià)格支撐作用不足,豬肉零售價(jià)整體保持略降趨勢(shì)運(yùn)行。
監(jiān)測(cè)顯示,全省肉類零售價(jià) 74.6 元 / 公斤,微降 0.2%。其中,鮮豬肉零售價(jià) 28.32 元 / 公斤,后腿肉零售價(jià) 30.24 元 / 公斤,分別略降 0.6% 和 0.4%;鮮牛肉零售價(jià) 97.99 元 / 公斤,鮮羊肉零售價(jià) 87.2 元 / 公斤,分別微降 0.2% 和 0.1%。
隨著氣候回暖,二次育肥逐步減少,生豬出欄量還將有所增加,預(yù)計(jì)后期全省生豬出欄量維持平穩(wěn),豬肉價(jià)格或繼續(xù)呈穩(wěn)中有降走勢(shì)。
近期氣溫回升、光照充足,蔬菜生長(zhǎng)旺盛。到本周,全省蔬菜零售價(jià)連續(xù)五周小幅下降。監(jiān)測(cè)顯示,蔬菜零售均價(jià) 8 元 / 公斤,略降 0.7%。現(xiàn)階段春菜繼續(xù)大量上市,省內(nèi)及地產(chǎn)菜增量進(jìn)場(chǎng),預(yù)計(jì)后期全省菜價(jià)仍小幅下降。
瀟湘晨報(bào)記者陳張書
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