今天(1月21日)是除夕,這幾天各地張燈結彩、到處都透著濃濃的年味。 在江蘇、河北等地,當地開展了各種豐富的年俗活動,喜迎兔年新春。
(資料圖)
在江蘇儀征,作為江蘇省現存三大鼓樓之一的儀征鼓樓,掛起春聯,在關閉保護20多年后首次向市民開放。很多市民登上鼓樓,賞聯觀展、擊鼓祈福。
儀征市民 劉義東:今天帶小孩上鼓樓很開心。上一次上來已經是我小的時候了,大概我四五歲的時候來過,已經有20多年沒有過來了。這次帶著我的兩個女兒,以及我的太太過來感受一下節日的氛圍
春節期間,河北秦皇島北戴河推出新春國潮藝術花燈節,精彩絕倫的花燈、各種民俗文化表演、老莊杜鵑花展等,讓廣大市民游客流連忘返,樂享春節文化盛宴。由40個海洋生物造型組成的100米長海底世界燈組,盡現北戴河旅游特色。多種“聲、光、電”特效配合,融入互動元素的花燈深受市民游客喜愛。此外,川劇變臉、敦煌飛天、河北地秧歌等民間非遺表演,讓人流連忘返。北方農村大院、傳統石墨推碾子、猜燈謎、觀皮影等互動區域的設置,又讓人重回童年過大年。
舌尖上的年味 非遺蒸糕傳承
過年少不了各式各樣的美食。在上海、甘肅等地,品蒸糕、吃炸饃,濃濃的年味就從這年節食品中透出來。
在上海江橋鎮,一場新春蒸糕非遺傳承活動,讓大家在品嘗年味的同時,感受傳統非遺魅力。
做蒸糕看似不難,實則大有講究,在選料以及工序上十分考究,每個蒸糕都選用優質糯米和粳米,經過浸米、淘米、磨米、篩粉、攪粉、蒸糕等步驟制作完成。熱騰騰的蒸糕,色白如雪,點上紅如桃花的胭脂,微糖作餡,甜甜蜜蜜,寓意蒸蒸日上節節高。
甘肅蘭州新區新康村,住著12000多位從地質災害高發區舟曲縣陸續搬遷過來的山區群眾。這個新年,大家圍坐在一起,制作家鄉節日傳統面點“炸饃饃”,品嘗美食。廣場上,不少搬遷群眾還跳起熱情奔放的鍋莊,祝福生活更美好。
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