每經編輯 李澤東

最近，" 黃桃罐頭 " 火了，頻上熱搜引發熱議。而最近，圍繞 " 黃桃罐頭 " 的兩大謎團，也都有答案了 ……

(相關資料圖)

黃桃罐頭里有石頭，能吃么？官方回應

據澎湃新聞報道，有網友發現一黃桃罐頭里有一塊石頭。廠家回應稱，系麥飯石，有一定的功效，配料表中有寫明，每年的抽檢都合格。記者查詢發現，該公司加入麥飯石的水果罐頭已申請專利。

圖片來源：視頻截圖

據九派新聞報道，這家罐頭廠為遼陽東山罐頭廠，成立于 2012 年 3 月，注冊資本 5 萬元，陳國榮為法定代表人、投資人、實際控制人。

另據報道，12 月 12 日上午，相關罐頭廠有關負責人告訴記者，網友所說的那款黃桃罐頭，他們已經生產銷售多年。罐頭中的那塊石頭為中華麥飯石，產地為內蒙古，對人體有益，為檢驗合格產品，食用不存在問題。

也有網友提出，是罐頭廠家策劃的網絡廣告營銷。對此，該罐頭廠家回應稱，相關視頻不是他們發布的，他們在黃桃罐頭里放中華麥飯石已經 10 多年，沒有必要那樣做。

公開資料顯示，中華麥飯石具有 " 健康藥石 " 之稱，可以做食品添加劑、入藥等。經分析測定，中華麥飯石是一種次火山巖礦石，屬 " 黑云母石英二長斑巖 "，含有鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、錳、鋅、磷、硅、硫等 20 多種對人體健康有益微量元素。

此外，遼陽縣市場監督管理局食品生產安全監督管理科工作人員告訴記者，上述黃桃罐頭中的石頭是中華麥飯石，有檢驗合格證，抽檢也是合格產品。

黃桃罐頭是否能治新冠？專家：咳嗽時不要食用，可能會加重癥狀

除此之外，近期，另外一個比較火話題就是 " 黃桃罐頭是否能治新冠 "？甚至，不少網友都信以為真，開始囤積黃桃罐頭。

據報道，多位專家表示，黃桃罐頭營養豐富，可提振食欲，但更像是甜蜜的 " 安慰劑 "，無法緩解疾病癥狀。尤其是咳嗽時不要食用，可能會加重癥狀。

" 從日常食用的角度來講，黃桃本身富含多種營養物質。黃桃里含有維生素 C、維生素 B 族，β 胡蘿卜素、番茄紅素等，對于促進新陳代謝，提高免疫力有一定的好處；黃桃里含的鋅、硒礦物質元素，要比別的桃子多，另外，黃桃所含的鉀元素比較多，鉀是會讓人心情愉悅的一種元素。" 解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任左小霞告訴記者。

" 不過，黃桃罐頭并非真的是發燒咳嗽的特效藥，它就像你壓力大時吃下的蛋糕、暴飲的奶茶一樣，更多是一種甜蜜的‘安慰劑’。" 山西醫科大學第二醫院呼吸與危重癥醫學科副主任高曉玲提醒，食用水果不能替代藥物治療，如果確診新冠，一定要科學使用藥物進行治療。在癥狀較重時，要積極去醫院看診，配合醫生進行治療，科學治病。

" 尤其在出現咳嗽癥狀時，食用黃桃罐頭這樣的甜食會加重咳嗽。一方面是因為甜食可直接刺激咽喉部位的神經，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重 ; 另一方面是因為糖會刺激咽喉粘膜，導致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性較大，使分泌物更加粘稠，從而導致痰液不易咳出，并加重咳嗽。還有咳嗽如果是呼吸道感染引起的癥狀，甜食中的糖分會導致細菌大量滋生繁殖，所以會加重咳嗽。" 高曉玲介紹。