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全球速訊:廣州荔灣有序恢復堂食,食肆做足準備

時間:2022-12-01 19:08:05 來源: 金羊網



(資料圖片僅供參考)

文 / 羊城晚報全媒體記者 馬思泳

圖 / 羊城晚報全媒體記者 陳秋明

12 月 1 日上午 6 時,廣州市荔灣區發布關于進一步優化完善疫情防控措施的通告(第 66 號),公告中提到,荔灣區除高風險區外全域恢復常態化疫情防控措施,而街坊們關注的堂食也有了明確的答案。根據通告,餐飲經營單位有序恢復堂食,居民群眾憑綠碼通行,落實掃場所碼措施。12 月 1 日中午,記者走訪荔灣區餐飲食肆,發現商家在開放堂食前做好清潔、消殺工作,落實進店掃碼以及測溫。在食肆內,有街坊到店飲早茶,也有街坊點餐后打包。

位于荔灣區文昌南路的廣州酒家(文昌店)在今天 8 時 30 分正式對外營業,進店前,有工作人員專門提醒食客掃碼、測溫,食客體溫正常、持有綠碼可進店。

中午約 11 時,記者在廣州酒家(文昌店)看到有不少食客正在用餐,家住華林街的陳阿姨今早聽到街坊說可以堂食,特意到店飲茶。陳阿姨說:" 這里充滿了我的家庭記憶,恢復堂食后來飲早茶,回味一下,也轉換了數日來的早餐口味。" 另外,陳阿姨還打包了一份點心,帶給家人品嘗。

有食客留在店內堂食,也有市民到店打包。鄧阿姨和姐姐今天到店后才得知恢復了堂食,鄧阿姨說:" 在沒有堂食期間,我們也經常到店買外賣,今天隨身帶了打包的餐盒,干脆打包回家和家人一起用午餐。"

食客掃碼、測溫,食客持綠碼、體溫正常可進店

廣州酒家文昌店店長助理楊洪強表示,在收到堂食通知后,我們安排在低風險區的員工到店上班,上崗前會查驗員工健康碼、體溫。楊洪強稱:" 開門營業前,我們提前做好消殺、清潔工作,并保持通風,有序開放二樓和三樓的堂食空間。此外,今天早上一直有與供貨商溝通,在食材可提供的情況下,制定簡易菜牌,上市 80% 的餐品。"

在廣州美食園附近,臨街食店相繼開放堂食,店內有部分食客正在就餐。12 時許,有不少街坊到店幫襯凌記瀨粉店,記者在店面門口觀察到,店家有張貼場所碼和放置測溫器,點餐時店員會提醒食客掃碼、測溫。

凌記瀨粉店相關負責人之一凌麗表示:" 有提前通知店員在開門營業前做好餐具、桌椅的清潔和消毒,今天 6 時 30 分如常開門營業。因為此前有提供外賣餐品,我們照常按需準備食材,不會因為開放堂食而特意采購過多食材。"


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