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環(huán)球觀察:陽澄湖大閘蟹開捕,直播間和外賣都賣“爆”了

時間:2022-09-25 21:58:30 來源: 金羊網(wǎng)


文 / 羊城晚報全媒體記者 沈釗

圖 / 受訪者提供

近日,蘇州陽澄湖大閘蟹開捕,多家平臺第一時間上架了這批新鮮的 " 網(wǎng)紅 " 大閘蟹。消費者不僅可以直播購買,還能一件外賣最快 30 分鐘品嘗到金秋第一口新鮮蟹黃。


(資料圖)

外賣大閘蟹中陽澄湖占八成

餓了么數(shù)據(jù)顯示,每年 9 月份起大閘蟹外賣訂單量開始顯著增長,其中 9 月、10 月、11 月是大閘蟹消費旺季,整體外賣量占據(jù)全年六成以上份額。由于陽澄湖等核心產(chǎn)區(qū)開捕往往在 9 月底,所以大閘蟹的外賣量峰值多集中在 10 月份。

陽澄湖大閘蟹一直是河蟹中的流量擔(dān)當(dāng)。從往年數(shù)據(jù)來看,在大閘蟹消費旺季,陽澄湖大閘蟹的外賣訂單份額幾乎占比八成以上。除此之外,根據(jù)國家專利局可查詢到的受地理標(biāo)志保護(hù)的河蟹產(chǎn)品中,受消費者喜愛的大閘蟹種類還包含盤錦河蟹、固城湖螃蟹和洪澤湖螃蟹等。尤其是產(chǎn)地遼寧的盤錦河蟹,盡管不如陽澄湖大閘蟹有流量,但在餓了么等外賣平臺上,9 月以來的外賣占比約三成,銷量僅次于陽澄湖大閘蟹。淡季如今年二季度,盤錦河蟹外賣占比約四成,甚至超過了陽澄湖大閘蟹。

受產(chǎn)地和物流影響,最愛盤錦河蟹的消費者主要集中在沈陽、大連、北京等北方城市,亦如陽澄湖大閘蟹最暢銷的也是上海、杭州、南京等江浙滬區(qū)域。同時,天津的七里海河蟹、江西的軍山湖大閘蟹、上海的崇明毛蟹、安徽的沱湖螃蟹等也均在本省市內(nèi)暢銷。

從今年 9 月以來餓了么大閘蟹外賣單量來看,最愛大閘蟹的前十城市分別為上海、北京、杭州、武漢、泉州、廈門、長沙、深圳、福州和溫州,集中在東南沿海城市。

論吃大閘蟹的 " 精致 " 也還得是上海人。餓了么數(shù)據(jù)顯示,平臺上蟹具外賣約六成由上海消費者購買,其次是杭州和寧波消費者。

大閘蟹登上豐收節(jié)助農(nóng)直播間

除了外賣以外,首批正宗陽澄湖大閘蟹也 " 亮相 "UC 直播間,滿足消費者在黃金周前夕集中囤貨和饋贈親友的需求。蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的數(shù)據(jù)顯示,今年受持續(xù)高溫少雨等影響,陽澄湖大閘蟹湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖與高標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖預(yù)計產(chǎn)量共計為 9400 噸。

UC 直播工作人員告訴記者,入駐平臺的陽澄湖商家,通過了嚴(yán)格的資質(zhì)審核認(rèn)證和品質(zhì)溯源流程,可以確保每一只從 UC 直播間售出的大閘蟹都是可溯源的正宗陽澄湖大閘蟹。自 9 月 23 日開始,陽澄湖大閘蟹認(rèn)證商家將在 UC 直播間持續(xù)上新。

菊黃蟹肥的金秋時節(jié),也是瓜果飄香的收獲季。數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入 9 月以來,UC 用戶不僅對大閘蟹躍躍欲試,對各類應(yīng)季農(nóng)特產(chǎn)品的需求也呈現(xiàn)出上漲趨勢。大荔冬棗、洛川蘋果、琯溪蜜柚、萊陽秋月梨、會理軟籽石榴等極具時令與地方特色的農(nóng)特產(chǎn)品關(guān)注度飆升。豐收節(jié)期間,UC 直播將特別開設(shè) " 豐收節(jié)助農(nóng)專場 ",幫助陜西、山東等全國多地農(nóng)特產(chǎn)品更好觸達(dá)全國消費者。

憑借特色內(nèi)容生態(tài)優(yōu)勢,去年 7 月上線的 UC 直播已經(jīng)吸引了超 30 個品類商家入駐,覆蓋廣東、云南、江蘇、江西等全國十余個特色產(chǎn)業(yè)帶。上線至今,UC 直播已陸續(xù)開設(shè)了多場助農(nóng)直播,為商家及農(nóng)戶提供一站式在線開店、營銷、交易及售后等全鏈路解決方案,幫助邢臺巨鹿、陜西宜君、吉林長春、江西贛州等全國 30 余個省市的農(nóng)特產(chǎn)品打破地域邊界,走向全國。


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