3月21日上午，福建省泉州市召開新聞發布會，介紹疫情防控最新情況。發布會上介紹，泉州市組織發動了193家應急供應網點、177家做出保供穩價承諾重點企業、54家網絡訂餐服務企業，做好糧、油、肉、蛋、菜等生活物資供應保障。三大批發市場每天能供應1800噸蔬菜、800噸水果、400噸水產，保證市民朋友的日常生活需要得到滿足；市民防疫一般所需的口罩、酒精、消毒液目前供應充足。

泉州在全市各主要的農貿市場、商場超市、食品批發市場設立了價格監測網點，從監測情況看，泉州市重要民生商品和民用防疫物資的價格總體穩定，其中糧油、肉、蛋、水果以及口罩、酒精、消毒液等價格均保持穩定；水產品價格穩中略漲；個別品類蔬菜價格呈小幅上漲但在正常范圍內。（總臺記者 張孫川 吳冰鋒 王銑）