近日，網(wǎng)傳欣橋市場(chǎng)垃圾桶驚現(xiàn)大量手工白吉饃，其浪費(fèi)行為引發(fā)網(wǎng)友熱議。

經(jīng)調(diào)查核實(shí)：陳大毛面業(yè)有限公司駐欣橋市場(chǎng)直營(yíng)店于2021年12月29日從三原縣交鑫食品廠買回手工百吉餅1000個(gè)，存放于自制冷庫(kù)，由于冷庫(kù)故障損壞，導(dǎo)致手工百吉餅發(fā)霉不能食用。該店與廠方聯(lián)系擬拉回處理，廠方未能及時(shí)來(lái)取，于是該店員工私自將剩余的450個(gè)白吉餅扔入了市場(chǎng)內(nèi)的公共垃圾桶處理。

目前，市場(chǎng)已對(duì)店主及其員工進(jìn)行了嚴(yán)肅的批評(píng)教育，該店主及店員也認(rèn)識(shí)到了自己的錯(cuò)誤，承諾今后加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，珍惜糧食，避免浪費(fèi)，絕不再出現(xiàn)類似的問(wèn)題。

市場(chǎng)開(kāi)辦方表示今后將嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的管理，嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范處理問(wèn)題食品。