勤儉節約是中華民族的美德，是我們傳承了千年的優良傳統。當前，我省各地各部門紛紛行動起來，采取有效措施，建立長效機制，倡導全社會文明用餐、號召堅決制止餐飲浪費行為，營造勤儉節約氛圍。

“拒絕浪費、厲行節約”活動開展以來，蘭州各企事業單位紛紛在食堂設置了節儉文化標語，營造出節儉用餐的良好氛圍。部分單位通過引導職工按量取餐，鼓勵大家爭相“曬光盤”，讓杜絕糧食浪費、踐行光盤行動蔚然成風。蘭州各大酒店、飯館也在餐桌明顯位置擺放了“文明用餐理性消費”“提倡光盤行動”“節儉是福”等宣傳用語，時刻提醒客人厲行節約、制止浪費。同時，有些餐飲企業還為顧客提供“半份、半價”或“小份、適價”菜，既經濟實惠又減少浪費。

傳承是優良傳統得以延續的應有之義。近日，蘭州市城關區和政路幼兒園舉行了糧食博覽會，通過觀看糧食種植、生長的視頻、圖片，學習兒歌憫農等方式，教會孩子辨識糧食，了解糧食從田間到餐桌的過程，明白農民伯伯耕種的辛苦，理解“一粥一飯，當思來之不易”的意義，讓孩子們懂得節約糧食從我做起、從小做起。

厲行節約、反對浪費，于國家而言，反映的是國家品質，決定著一個國家的政府是否能贏得人民尊重，更決定著國家長遠未來的命運;于個人而言，是生活的態度和持家的基本素養，也是社會的一種道德操守。勤儉國家廉潔，勤儉社會健康，讓我們牢固樹立勤儉節約的思想觀念，以勤儉節約為榮，以鋪張浪費為恥，繼續發揚優良傳統，將勤儉節約這股正能量傳遞下去，讓我們的國家在節約中更加富強，我們的生活在節約中更加美好。新甘肅·甘肅經濟日報記者瞿娟文/圖