眾所周知,中國是世界上水資源最多的國家之一,江河湖泊也是十分多。大多數的湖泊地處天然的環境下,沒有城市的污染,碧綠的湖水上倒映著湛藍的天空,清澈見底,還能看見水底各種各樣的魚。
許多的湖泊因為其自身的獨特地理環境,在人們眼中變得十分的神秘。而就在天山腳下有這樣一片湖泊,湖面遼闊,湖水碧綠,但是卻十多年沒有見到一條魚!
不知道你是否聽說過賽里木湖,在離海最遠的地方,也能看到波濤洶涌的“大海”。
湖泊海拔2071米,面積大約453平方公里,蓄水量高達210億立方米。湖水清澈透底,透明度達12米。一個美如畫的地方,讓人欲罷不能的天堂。
賽里木湖古稱“凈海”,傳說是由一對為愛殉情的年輕的蒙古族戀人的淚水匯集而成的。位于新疆博爾塔拉州博樂市境內,緊鄰伊犁州霍城縣,幾乎是我國的最西部了,地理時差要2h。是新疆海拔最高、面積最大的高山湖泊,又是大西洋暖濕氣流最后眷顧的地方,因此有“大西洋最后一滴眼淚”之說。
在天山山脈中,雪山融化的流水,注入的小溪小河,還有地下水,都流入到了賽里木湖湖水里,所以賽里木湖的湖水面積,每年都會慢慢長大。
賽里木湖面積很大。到底有多大呢?比西湖大70倍。但是就是這么大的湖泊,水也沒有污染,但是神奇的是居然沒有一條魚。
難道真是水至清則無魚?其實不是,原因是以前賽里木湖屬于高山封閉性湖泊,平均水溫只有5攝氏度,賽里木湖又地處高寒山區,水溫實在是太低,導致魚在湖里很難成活。
如今,賽里木湖的魚已在大量的繁殖,這次也終于打破了賽里木湖沒有魚的歷史,只是都是人工放養的。在1998年至2003年,我國從俄羅斯引進的高寒白鮭和凹目白鮭魚卵,孵化后投放進向賽里木湖,在2000年終于被首次捕撈出成品魚,終于獲得了豐收,如今賽里木湖成為了新疆重要的冷水魚生產基地!因為有生物的繁衍,這座湖泊也變得越來越有活力。
和其它的湖泊相比,這座湖的生態環境保存的也很完好。天山的白雪皚皚,一望無際的湛藍天空,清澈碧綠的湖水,簡直就是一幅優美的畫卷!
賽里木湖高白鮭屬鮭科,白鮭屬,為冷水性魚類,賽里木湖高白鮭為湖泊型魚類,生存環境需要低溫、潔凈的大水域,一般最佳生長溫度為12-16攝氏度。高白鮭是以浮游動物為食的魚類,不食任何人工飼料,人放天養,野生有機。
賽里木湖高白鮭魚體中無肌間刺,魚肉為白色,肉纖維較短,肉中含豐富的不飽和脂肪。因此,鮮活魚肉質非常鮮嫩,該魚生吃十分可口,由于不飽和脂肪含量大,口感存甜味。
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