每年的高考,是考生們人生重要的瞬間,也是家長們施展才華的重要時刻。在“民以食為天”的中國,家長們為考生們應援,最直接的方式就是在餐食上下功夫,比如雞翅就是許多家長青睞的食材。雞翅肉質鮮嫩,還有“以形補形”的好意頭——振翅高飛、一鳴驚人、鵬程萬里……小小雞翅,做法千千萬,但炸雞翅可樂雞翅已經讓人吃到厭倦,今天就跟大家分享一種用金龍魚油制作的大蔥炒雞翅,皮滑肉嫩,超級入味,趕緊來看看吧!
首先我們要準備的原材料有:金龍魚油20克、雞翅6個、大蔥1根、生姜5克、干辣椒5個。
將雞翅對半切開,放入碗中,調入生抽、老抽、白糖、料酒,抓勻后腌制去腥2小時以上;
起鍋燒熱后,倒入金龍魚油,油溫七八成熱后倒入雞翅,快速煸炒至變色,雞肉建議炒久一點,避免雞翅夾生;
然后倒入姜末、干辣椒等輔料翻炒出香味,再倒入清水,大火煮沸后轉中小火燜煮,水分差不多收干后倒入大蔥,調入適量鹽和雞粉,炒勻即可出鍋。
這樣一道不烤不炸,大人小孩吃過都說好味的大蔥炒雞翅就可以端盤上桌啦,保證會被一掃而空,不信的話今晚就做給家人試試吧!
大蔥炒雞翅不僅風味不錯,本身也有一定的營養價值,而這一點正好和金龍魚油不謀而合。金龍魚品牌由最初的“溫暖親情金龍魚大家庭”提升為“健康生活金龍魚”。從“溫飽”到“營養健康”的躍升,金龍魚油不僅推動了國人消費理念,也引領整個食用油行業的升級。
金龍魚“油”情提醒,高考的重要時刻,孩子們全力以赴身心俱疲,所以考后請為他們準備一頓豐盛的晚餐慶祝吧!家長們給孩子準備餐食的時候,不僅要選擇新鮮的食材,調味品上也要認準值得信賴的大品牌哦~
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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