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開放式廚房油煙怎么解決?炒菜的油煙會致癌?

時間:2022-01-26 10:45:49 來源: 財訊網(wǎng)



最近把《家有兒女》重溫了一次,突然發(fā)現(xiàn)原來劉星的家就是開放式廚房設(shè)計,其實不僅是《家有兒女》,大多數(shù)家庭情景劇都會選擇這種廚房和客廳連通的一體化布局,因為這種設(shè)計更有利于劇中人物互動與場景展現(xiàn)。其實現(xiàn)實生活中這種開放式設(shè)計也很值得一試,廚房與室內(nèi)空間沒有了門和墻的阻隔,給人最直觀的感覺就是空間變大了,家人之間的互動也會在無形中增加。雖然LDK(客廳+餐廳+廚房)一體化空間設(shè)計優(yōu)點很多,但是一個問題就能讓很多人“望而卻步”,那就是開放式廚房油煙怎么解決?

開放式廚房油煙怎么解決?先了解它的危害有多大

肺癌成為中國女性惡性腫瘤中發(fā)病率第二、死亡率第一的癌癥,很多女性百思不得其解“為什么我不抽煙也會患上肺癌呢?”中國胸外科肺癌聯(lián)盟主席、首都醫(yī)科大學(xué)肺癌診療中心主任支修益教授表示,煎、煮、烹、炸、炒等這些獨特的烹飪方式和女性肺癌高發(fā)有一定的關(guān)系,英國曾有研究發(fā)現(xiàn)在燃燒效能極低的灶具上做飯,相當(dāng)于每天吸兩包煙,因此選一款加熱效率更高更安全的灶具很有必要。很多家庭對電磁灶可能不太了解,其實電磁灶的熱效率更高,加熱速度比燃?xì)饧訜岣欤话銇碚f,明火加熱效率在55%-63%,而使用電磁灶的加熱效率可高達(dá)86%-90%,實為更優(yōu)的選擇。

選這款灶具,既符合規(guī)定又不用煩惱開放式廚房油煙怎么解決

喜歡看歐美影視劇的人應(yīng)該知道歐洲廚房大多是開放式廚房,而歐洲廚房的電氣化比我們成熟很多,在歐洲,燃灶氣市場比例不足20%,電磁灶反而是主流。由此可以看出電磁灶作為智能化烹飪中樞,無疑是開放式廚房的最優(yōu)解決方案。

作為廚電行業(yè)的龍頭企業(yè),美的2022年將重磅推出三款戰(zhàn)略級電磁灶去迎合市場的大環(huán)境及消費者的需求,其中有一款美的智能定溫雙灶電磁灶就能有效應(yīng)對開放式廚房油煙怎么解決的問題。這款電磁灶配有雙IH-Sensor智能感溫眼,能夠精準(zhǔn)控制溫度低于油的著煙點,一般烹飪中油煙產(chǎn)生都是因為油溫溫度過高造成的,定溫雙灶可以讓油煙從源頭有效減少,另外還具有HI-COOKING智能烹飪曲線加上恒勻火230加熱技術(shù),輕松告別焦糊,讓廚房少油煙,更清新。

選擇美的智能定溫雙灶電磁灶在有效應(yīng)對開放式廚房油煙怎么解決的問題之外,還非常符合開放式廚房驗收標(biāo)準(zhǔn),要知道做開放式廚房可是有明文規(guī)定不準(zhǔn)通燃?xì)獾摹B犝f這款電磁灶快上市了,感興趣的可以多關(guān)注美的的最新動態(tài)~

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關(guān)鍵詞: 油煙 致癌 炒菜

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