【大河財立方 記者 張克瑤 見習記者 王寧寧 文 冉衡 攝影】4月11日，2023中原農谷預制菜國際博覽會進行到第二天。為加大與會人員對中原農谷的了解，在活動組委會的組織下，由企業(yè)及行業(yè)協(xié)會相關負責人、專家學者組成的百人團奔赴新鄉(xiāng)原陽縣、平原示范區(qū)，調研預制菜企業(yè)、參觀中原農谷展廳。本次博覽會地址在新鄉(xiāng)平原（建業(yè)）體育中心，自4月10日啟動以來備受關注。

最新消息顯示，本次博覽會展出時間將延長至4月15日，每天展出時間為上午10點至晚上10點。新鄉(xiāng)市公交總公司已優(yōu)化線路，為新鄉(xiāng)市民及來自海內外的游客逛游吃購出行提供服務。

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中原農谷核心區(qū)、南區(qū)迎來百人調研團

本次博覽會舉行前夕，中原農谷剛剛迎來一周歲生日。

2022年3月，河南省委一號文件明確提出，以新鄉(xiāng)平原示范區(qū)為中心，規(guī)劃建設“中原農谷”；同年11月，河南省委、省政府發(fā)布《關于加快中原農谷建設打造國家現代農業(yè)科技創(chuàng)新高地的意見》（以下簡稱《意見》），正式明確中原農谷“一核三區(qū)”功能定位。

大河財立方記者從活動組委會了解到，調研團以企業(yè)負責人為主體，同時還有來自高等院校、科研院所以及行業(yè)協(xié)會的專家學者，隨著博覽會的啟動，調研活動報名人數持續(xù)增加，最終形成120人左右的調研團，其中企業(yè)負責人占比近三分之二。

在中原農谷展廳，調研團一邊聽著講解，一邊用手機拍攝墻上的展示內容，生怕漏掉任何細節(jié)。講解結束后，參與調研的部分企業(yè)負責人十分關心中原農谷的規(guī)劃、建設進度，以對未來的投資可能性進行研判。

“超過百人規(guī)模的調研，而且主要是企業(yè)來訪，這應該是中原農谷展廳開放以來的第一次。”展廳現場，新鄉(xiāng)市農業(yè)高新技術發(fā)展促進中心相關負責人表示，一年來，省委省政府主要領導多次前來調研，這次又迎來這么多企業(yè)，我們對中原農谷接下來的發(fā)展更有信心。

根據《意見》，中原農谷“一核三區(qū)”分別為核心區(qū)、東區(qū)、南區(qū)、西區(qū)，前三區(qū)分別涉及新鄉(xiāng)平原示范區(qū)、延津縣、原陽縣，西區(qū)覆蓋獲嘉縣大部分及新鄉(xiāng)縣少部分。本次調研路線為中原農谷南區(qū)原陽縣及核心區(qū)平原示范區(qū)。

中國產業(yè)集聚研究專家、老楊會客廳創(chuàng)始人楊建國跟隨本次調研。楊建國認為，中原農谷不僅僅是種業(yè)創(chuàng)新高地、農業(yè)產業(yè)高地，還應該是高標準農田、鄉(xiāng)村建設等“三農”各環(huán)節(jié)的標桿和龍頭，建議中原農谷打造“三農”龍頭。

產銷對接成為企業(yè)調研關注重點

據了解，中原農谷核心區(qū)定位為國際一流農科“芯”城、西區(qū)定位為高新技術轉化集成區(qū)、東區(qū)定位為糧食產業(yè)經濟集聚地，南區(qū)定位為現代食品產業(yè)集聚地。位于中原農谷南區(qū)的原陽縣已集聚大量預制菜產業(yè)相關企業(yè)，后者也是本次調研的主要對象。

一部中原史，半部中國史，飲食文化同樣如此。在河南九豫全食品有限公司（以下簡稱九豫全），調研團經過企業(yè)文化展廳、醬鹵生產觀光走廊，來到中原醬鹵文化博物館，博物館集納了與飲食、醬鹵制品有關的史料，給調研團帶來一場文化思想體驗。

“企業(yè)將自身行業(yè)歷史做成文化博物館，很不容易，也很有價值。”有企業(yè)負責人認為，文化軟實力是企業(yè)的競爭優(yōu)勢之一，將自家產品嵌入到歷史文化大背景中，既能增強產品的歷史文化厚度，又能讓產品在消費者心中形成獨特標簽。

到預制菜企業(yè)調研，光有思想體驗遠遠不夠，味覺體驗才是重頭戲，產品好不好，嘴巴說了算。除了九豫全，在河南三味真廚實業(yè)發(fā)展有限公司、新鄉(xiāng)市雨軒清真食品股份有限公司，調研團都品嘗到各家公司的主打產品，用嘴巴來評判各家產品實力。

河南大邁六寶冷鏈物流倉儲有限公司是被調研企業(yè)中唯一一家非預制菜生產企業(yè)，卻是新鄉(xiāng)市支持預制菜產業(yè)的重要配套支撐。在調研現場，有企業(yè)負責人詳細了解冷鏈物流的倉儲運輸情況。

調研期間，大河財立方記者發(fā)現，產銷對接是大多數企業(yè)負責人的關注重點，尋求業(yè)務合作機會的話題幾乎貫穿著整個調研過程。

“你們產品已經覆蓋的區(qū)域有哪些？”“企業(yè)產品的銷售渠道以什么為主？”“目前企業(yè)招商加盟政策是什么？”諸如此類問題，各家被調研企業(yè)都耐心解答，并向調研團提供聯(lián)系方式，以供后續(xù)深入對接。

作為中原農谷核心區(qū)，新鄉(xiāng)平原示范區(qū)已和鄭州大學、河南大學、河南工業(yè)大學、河南農業(yè)大學等河南高校開展合作，并擁有國家生物育種產業(yè)創(chuàng)新中心、中國農科院中原研究院、神農種業(yè)實驗室等科研平臺優(yōu)勢。

值得注意的是，河南大學鄉(xiāng)村振興研究院、河南科技大學、河南科技學院、許昌學院、新鄉(xiāng)工程學院、新鄉(xiāng)職業(yè)技術學院等高等院校、科研院所的專家學者也參加了本次調研。食品安全、實驗室建設、企業(yè)技術專利以及技術成果轉化是他們關注的重點。

博覽會展出時間將延長至4月15日

2023中原農谷預制菜國際博覽會于4月10日啟動，原定展出時間延長至4月15日。活動期間，議程滿滿，本次調研只是系列活動之一，啟動首日舉辦的產業(yè)發(fā)展論壇進一步叫響“中原農谷”品牌。集中簽約、產銷洽談對接、經貿洽談對接等活動也已先后舉行。

河南省政府副省長孫運鋒在活動開幕式致辭中表示，河南將以此次活動為契機，發(fā)揮基礎優(yōu)勢，加強政策引導，完善產業(yè)生態(tài)，以更大力度推進“中原農谷”建設，做大、做強、做優(yōu)預制菜產業(yè)，為我國食品產業(yè)高質量發(fā)展貢獻更多河南力量。

泰國農業(yè)與合作社部督察長猜瓦·尤塔坤透露，4月8日抵達河南后，他們曾到中原農谷、原陽預制菜企業(yè)等地深度實地調研，希望能借助此次大會，進一步深化與河南在農業(yè)、食品加工、跨境貿易等領域的務實合作，同時歡迎更多的河南籍企業(yè)家到泰國投資建設。

新鄉(xiāng)市委書記李衛(wèi)東表示，當前，新鄉(xiāng)市正在按照“一年打基礎、三年見成效、五年成高地、十年進入全球一流”的目標，全力推進中原農谷建設，推動農業(yè)全鏈條發(fā)展。特別是把預制菜作為中原農谷產業(yè)發(fā)展的“重頭戲”之一，以“品牌高端、綠色有機”為主攻方向，加快推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展，著力構建上下游產業(yè)互聯(lián)、專業(yè)分工明晰、產銷及配套企業(yè)相對集中的“預制菜加工產業(yè)帶”，著力打造千億級食品制造產業(yè)集群。

據了解，博覽會現場還設有國際展臺、國內展臺、省內展臺等，參展企業(yè)200余家，原味羊蝎子、鴻運獅子頭、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預制菜新品、爆品紛紛亮相。

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