【大河財(cái)立方 記者 段偉朵 朱娟 文 朱哲 冉衡 攝影】4月12日，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)第三天，豫制美食繼續(xù)飄香新鄉(xiāng)。當(dāng)天上午，位于新鄉(xiāng)平原示范區(qū)的一大批采購(gòu)商來(lái)到博覽會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)參觀、對(duì)接洽談，大河財(cái)立方記者現(xiàn)場(chǎng)直擊。

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多家采購(gòu)商組團(tuán)逛展，直呼“開(kāi)眼界”

河南德鄰生物制品有限公司行政部經(jīng)理靳緒敏第一次來(lái)到預(yù)制菜博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參觀完各家企業(yè)推出的預(yù)制菜后，她直呼“驚訝”。

“我自己平時(shí)很喜歡吃土豆粉，剛剛發(fā)現(xiàn)姐弟倆推出的預(yù)制土豆粉，在鍋里加上水，煮沸后放入配菜、刀削面、土豆粉等，3分鐘后就能食用，非常方便，味道也不錯(cuò)。還有千味央廚推出的各種餅和點(diǎn)心等，有些之前曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)，但不知道是預(yù)制食品，真是大開(kāi)眼界。”靳緒敏說(shuō)。

大開(kāi)眼界的同時(shí)，也讓她打開(kāi)了新的思路。“我們公司有100多名員工，平時(shí)廚師會(huì)炸些油條之類的職工餐給大家吃，但比較費(fèi)時(shí)間，以后這類食品可以直接采購(gòu)預(yù)制的。另外，我們公司平時(shí)還會(huì)有些招待，可以采購(gòu)一些面點(diǎn)、糕點(diǎn)等，省時(shí)又省力。”靳續(xù)敏說(shuō)。

“上午認(rèn)真轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)好幾家都有合作的機(jī)會(huì)。”云松國(guó)際酒店總經(jīng)理毛圓圓也有類似的想法。她告訴記者，云松國(guó)際酒店是平原示范區(qū)唯一一家高端商務(wù)型酒店，距離鳳湖公園路程很近。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，她注意到千味央廚推出的各種特色糕點(diǎn)，比如紛紛百變兔包、卡通大豬包等，可以采購(gòu)一些當(dāng)作酒店的個(gè)性化贈(zèng)送，相信會(huì)很受歡迎。在中原農(nóng)谷展區(qū)，她看到了薄皮綠豆、黃金晴大米等特產(chǎn)，這些豐富的產(chǎn)品可以在酒店設(shè)置特產(chǎn)區(qū)，很多外地的客人都對(duì)這些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)很感興趣。“之前我們也設(shè)置有特產(chǎn)區(qū)，但內(nèi)容不夠豐富，隨后我們會(huì)繼續(xù)洽談，希望可以達(dá)成合作。”

農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)業(yè)收入達(dá)到441億元，打造“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈條

“我們今天組織了近30家采購(gòu)商來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)參觀、學(xué)習(xí)、洽談。” 平原示范區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任辛?xí)源ǜ嬖V大河財(cái)立方記者，這次博覽會(huì)提供很好的平臺(tái)，使得雙方可以深度對(duì)接，了解彼此的采購(gòu)需求，一站式了解預(yù)制美食。下一步，作為政府部門，平原示范區(qū)將提供好服務(wù)，做好跟進(jìn)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)共贏。

中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”的一核，就位于平原示范區(qū)。根據(jù)規(guī)劃，一核旨在打造國(guó)際一流農(nóng)科“芯”城，瞄準(zhǔn)世界前沿，集聚一流科研院所、研發(fā)平臺(tái)、龍頭高新技術(shù)企業(yè)等創(chuàng)新資源要素，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高層次人才，培育省內(nèi)高端人才，聚焦提升種業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和原始創(chuàng)新能力，大力發(fā)展食品加工、冷鏈物流、關(guān)聯(lián)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)“谷城院”融合發(fā)展，打造具有全球重要影響力的農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新高地、科技新城、產(chǎn)業(yè)新城。中原農(nóng)谷擁有區(qū)位優(yōu)勢(shì)、政策體制優(yōu)勢(shì)、科研支撐優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)、資源稟賦優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)6大優(yōu)勢(shì)；集聚了先正達(dá)、牧原等一批國(guó)內(nèi)外知名的種業(yè)巨頭，中糧、正大、五得利等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在新鄉(xiāng)建立育種生產(chǎn)基地或原料基地，農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)業(yè)收入達(dá)到441億元，形成了“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

據(jù)介紹，本次博覽會(huì)地址在新鄉(xiāng)平原（建業(yè)）體育中心，自4月10日啟動(dòng)以來(lái)備受關(guān)注。本次博覽會(huì)展出時(shí)間將延長(zhǎng)至4月15日，每天展出時(shí)間為上午10點(diǎn)至晚上10點(diǎn)。新鄉(xiāng)市公交總公司已優(yōu)化線路，為新鄉(xiāng)市民及來(lái)自海內(nèi)外的游客逛游吃購(gòu)出行提供服務(wù)。

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