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1月14日，河南省政府工作報(bào)告提出，積極發(fā)展冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品和特色功能食品，大力發(fā)展預(yù)制菜。支持牧原、雙匯等一批龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，建設(shè)萬億級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)。

這對(duì)河南食品業(yè)的發(fā)展有著非常好的指引，河南已經(jīng)從過去簡(jiǎn)單的農(nóng)產(chǎn)品加工走向了現(xiàn)代食品制造，以更深層次的加工、更精準(zhǔn)的開發(fā)來滿足新興的市場(chǎng)需求。此外，預(yù)制菜是推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài)，是農(nóng)民增收致富的新渠道，預(yù)制菜對(duì)促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興都具有積極意義。（大河財(cái)立方 史健 整理 小晴 播報(bào)）

責(zé)編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉