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【大河財立方記者郝楠楠】2022年的河南食品行業發展中，“預制菜”是關鍵詞。這一年，從上游原料，到中游研發生產，再到下游消費市場，河南預制菜全產業鏈條的發展，日新月盛。

(資料圖)

河南省人民政府辦公廳印發的《河南省加快預制菜產業發展行動方案（2022—2025年）》，更是為河南發展預制菜明確了目標：到2025年，全省規模以上預制菜企業主營業務收入突破1000億元，全省規模以上預制菜企業超過200家，其中10億元以上企業超過30家，培育預制菜上市企業5家以上。

為更好展示河南預制菜行業的發展成果，擴大市場影響力，推動河南預制菜產業高質量發展，由河南省農業農村廳、河南省工業和信息化廳、河南省商務廳指導，河南省食品工業協會、大河財立方聯合推出了“2022（首屆）河南預制菜年度評選”活動，擬從領軍人物、創新企業、最具競爭力供應鏈企業、爆款單品、最具潛力產業集聚區（園區）5個維度，遴選一年以來表現優異的預制菜企業進行表彰。

1月7日，線上投票環節，正式開啟。

5項評選，等你投票

2022（首屆）河南預制菜年度評選活動啟動以來，大河財立方評選報名處收到了來自河南17個省轄市和濟源示范區的近百家預制菜產業鏈企業、上百種預制菜產品以及各地預制菜產業集聚區（園區）的報名表。

這里有各地的預制菜企業代表，鄭州的三全、千味央廚，新鄉原陽的禾勝合、雨軒、九豫全、三味真廚，漯河的雙匯，南陽的仲景食品，信陽固始的固佳食品，洛陽的正大食品，周口的大家旺??

還有供應鏈企業，致力于種植/養殖的芽狀元、中以農業、三高農牧，專注于設施設備的凱雪冷鏈、杰爾古格，還有做包裝的衛華包裝，做調味料的烹小鮮，做冷鏈物流的華鼎供應鏈??

預制菜產品上，更是豐富。毛肚、肥腸、羊肉串、紅燜羊肉、黃河大鯉魚、燜罐肉、豬頭肉、燒雞、小酥肉、八大碗、燜面、鹵甲魚、芝麻雞柳等，市面上常見的熱門產品，都來參選。

此次共設5項評選，分別為2022年度河南預制菜領軍人物、2022年度河南預制菜創新企業、2022年度河南預制菜最具競爭力供應鏈企業、2022年度河南預制菜爆款單品、2022年度河南最具潛力預制菜集聚區（園區）。在報名結束后，由河南省農業農村廳、河南省工業和信息化廳、河南省商務廳、河南省食品工業協會、大河財立方等評審團，對報名表格和報名資料進行了認真篩選，認定有36個預制菜企業、24個供應鏈企業、42類（款）預制菜產品、12個預制菜人物、5個產業集聚區（園區）符合報名和規則要求，推薦進入5項評選的線上大眾評審投票環節。

評選標準及投票規則

1月7日，2022（首屆）河南預制菜年度評選正式開啟。評選標準及線上投票規則如下。

一、評選標準

2022年度河南預制菜領軍人物

推選一批對河南預制菜發展作出重要貢獻的企業家、行業專家。

評選標準：（1）致力于推動預制菜產業鏈企業發展或是行業內進步。（2）帶領公司轉型升級取得明顯業績突破，或研究成果明顯，為公司乃至預制菜行業帶來了技術革新、生產效率及經濟效益提升。

2022年度河南預制菜創新企業

推選一批河南預制菜領域有代表性的創新企業。評選標準：（1）企業預制菜領域營收具備一定規模，企業品牌在行業有一定影響力。（2）企業在預制菜領域有較高的研發投入、技術創新水平較高。（3）企業已經打造出預制菜的爆品，儲備了一定創新性產品，在銷售渠道、產品規劃方面相對比較成熟。

2022年度河南預制菜最具競爭力供應鏈企業

推選一批為預制菜產業鏈相關企業提供了配套保障服務的優秀企業。評選標準：（1）預制菜產業鏈包括食材、包材、生產包裝設備、復合調味料、冷鏈、渠道等，它們對預制菜生產的便利度、預制菜的產品品質起到明顯推動。（2）遴選預制菜產業鏈企業中業務覆蓋廣、創新能力強、行業帶動大的企業。

2022年度河南預制菜爆款單品

推選一批河南預制菜企業特色爆款單品。評選標準：（1）遴選產品質量持續穩定，市場占有率居同類產品前列的單品。（2）遴選呈現良好科研實力、產品創新特色，在未來一段時間具有較高市場價值的產品，展示行業未來的單品。