文章來源：預制菜觀察微信公眾號

據梅州日報，近日梅州市政府辦公室印發《梅州市加快客家預制菜產業發展若干措施》。

《若干措施》涵蓋建立產業發展工作機制、加大土地資源要素配置、組建客家預制菜產業聯盟、制定客家預制菜產業發展規劃、開展預制菜標準化體系建設、培育客家預制菜領軍企業、創建客家預制菜產業園、完善預制菜倉儲冷鏈物流體系、打造梅州客家預制菜品牌、構建預制菜電商營銷平臺、推動預制菜創業創新發展、優化預制菜金融保險服務、弘揚客家預制菜產業文化等13個方面的內容。

【資料圖】

具體利好政策和獎補措施如下：

推進客家預制菜產業高質量發展

成立梅州市客家預制菜產業發展工作領導小組，統籌推進梅州客家預制菜產業高質量發展。

各級人民政府要將預制菜產業發展納入經濟社會發展規劃，納入本級財政支持范圍，全力推進各項工作。

發動客家預制菜全產業鏈相關經營主體、行業商（協）會、金融機構、科研機構等，組建梅州客家預制菜產業聯盟。建立客家預制菜重點培育企業名錄，支持聯盟吸納優秀成員，統一行業標準，制定行業守則，引導行業良性健康發展，激發市場主體創業創新活力。開展客家預制菜標準化體系建設

鼓勵有關社會團體、企業主導或參與制定預制菜地方標準、團體標準、企業標準，逐步制定完善并推行梅州客家預制菜標準，提升預制菜產品整體質量水平。

鼓勵客家特色預制菜研發，對在本市設立梅州預制菜菜品研發的機構或企業，對研發的預制菜新品類符合標準且研發的單品年銷售達到500萬元以上的給予一次性10萬元獎勵。

培育客家預制菜領軍企業培育一批涵蓋生產、冷鏈、倉儲、流通、營銷、進出口以及裝備生產等環節的客家預制菜領軍企業，充分發揮產業鏈示范引領作用。

圍繞資金、人才、技術、項目建立激勵機制，引導實力強、輻射帶動能力強、聯農帶農效果好的預制菜生產企業來梅投資。

扶持特色及小微預制菜企業，對新認證預制菜企業獲得食品生產許可證且年銷售額達到500萬元的給予一次性10萬元獎勵。

創建客家預制菜產業園

為引進一批預制菜先行先試企業，《若干措施》明確，梅州將對達到落戶所在地（園區）規定納稅強度的企業給予三個方面的資金支持：

一是項目落地進度獎勵，以項目落戶所在地（園區）固定資產投資強度為基準，給予最高不超過“實際購地面積×固定資產投資基準強度×5%”的落地進度獎勵；二是固定資產投資獎勵，項目建成投產后，按固定資產實際投入的一定比例進行獎勵，獎勵比例上限為5%；三是租賃廠房優惠，對租賃政府廠房的項目，給予“三免兩減半”租金優惠（第 1至3年租金全免，第4至5年租金減免一半），對租賃園區其他企業廠房的項目，參照當地園區標準廠房租金標準，給予同等于“三免兩減半”的租金補貼。完善預制菜倉儲冷鏈物流體系

加快推進農產品主產區和特色農產品優勢區倉儲冷鏈物流體系建設，支持生產基地建設田頭（塘頭）智慧小站，完善產地和配送冷鏈物流網絡，培育一批跨區域的預制菜倉儲冷鏈物流龍頭企業，積極為預制菜產業的集聚與發展提供配套和支撐。

對預制菜企業、冷鏈物流企業新購置符合政策要求的冷藏、冷凍運輸車輛，每臺車輛按裸車價的5%給予最高不超過1萬元的一次性獎勵。

對企業新建改造冷凍冷藏庫、購置終端冷藏設備，總投資額500萬元以上的，按年度新購設備實際投資額的1%給予最高10萬元的一次性獎勵。

構建客家預制菜電商營銷平臺

加快客家預制菜產品“12221”市場體系建設，每年安排專項資金開展線上線下營銷活動。

重點培育扶持預制菜電商平臺，對從事客家預制菜加工行業的企業其預制菜產品營業收入達到1000萬元的，從當年起3年內按其對本市經濟社會貢獻增量的80%給予獎勵，推動預制菜線上專區健康發展和開拓特殊市場。

引導企業在粵港澳大灣區城市設立預制菜專營店，推動預制菜走進珠三角、長三角的社區店，大力培育預制菜出口企業，積極拓展國內外市場。

推動預制菜創業創新發展結合“粵菜師傅”工程，鼓勵職業院校（含技工學校）增設相關專業課程，每年舉辦一次預制菜創業創新大賽，對獲得一、二、三等獎的給予3萬元、2萬元、1萬元獎勵。舉辦“客家一桌菜”新聞發布會，組織預制菜企業與知名餐飲合作推出聯名款產品，打造一批梅州客家預制菜爆品，組織網絡平臺的“十萬”預制菜賣手，打造對外聯系的“超級聯系人”。

責編:史健 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉