【大河財(cái)立方消息】進(jìn)入2022年以來(lái)，河南主要食品價(jià)格呈現(xiàn)1月上漲、2月下降的趨勢(shì)。2月18日，河南省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布1月及2月上旬河南主要食品價(jià)格解讀報(bào)告，據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)對(duì)河南17個(gè)省轄市和濟(jì)源示范區(qū)40種主要食品價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：1月河南主要食品價(jià)格以漲為主，2月上旬河南主要食品價(jià)格以降為主，受節(jié)日、疫情及天氣影響明顯。

1月主要食品價(jià)格環(huán)比上漲七成、同比上漲六成

與2021年12月相比，在所監(jiān)測(cè)的40個(gè)品種中，環(huán)比上漲的有28種，占70%，環(huán)比下跌的有12種，占30%；同比上漲的有25種，占62.5%；同比下跌的有15種，占37.5%。

2022年1月與2021年12月相比，受疫情和雨雪天氣影響，主要食品價(jià)格以漲為主，其中糧食及制品、食用油價(jià)格小幅波動(dòng)，價(jià)格總體平穩(wěn)，肉蛋禽和蔬菜價(jià)格漲多跌少。

全省牛羊禽肉、雞蛋和水產(chǎn)品1月均價(jià)呈小幅上漲態(tài)勢(shì)；受天氣和疫情影響，蔬菜價(jià)格以漲為主，其中，西紅柿和黃瓜月度均價(jià)上漲幅度較大，分別上漲46.70%和25.55%。

與2021年1月相比，在所監(jiān)測(cè)的40個(gè)品種中，受天氣和疫情的影響，與去年同期相比，河南主要食品價(jià)格漲多跌少。反季節(jié)蔬菜價(jià)格與去年同期相比，上漲幅度較大，西紅柿和黃瓜價(jià)格分別上漲111.96%和56.74%；而大蔥和生姜價(jià)格下跌幅度較大，分別下跌37.02%和42.63%。水果中香蕉價(jià)格同比上漲43.97%，上漲幅度較大。

之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的漲價(jià)趨勢(shì)，是因?yàn)?022年1月上旬，河南多地出現(xiàn)疫情，各地加強(qiáng)疫情管控力度，受運(yùn)輸、氣溫等因素影響，肉蛋、蔬菜價(jià)格普遍上漲；1月中旬，全省疫情防控形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，政府各項(xiàng)民生保障舉措落實(shí)落細(xì)，綠色運(yùn)輸通道全面開(kāi)通，全省肉蛋禽價(jià)格普遍回落；1月下旬，隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的臨近，居民著手準(zhǔn)備年貨，購(gòu)買力增強(qiáng)，采購(gòu)量增大，部分種類價(jià)格上漲。

2月主要食品價(jià)格跌多漲少，肉蛋禽產(chǎn)品價(jià)格全面回落

春節(jié)前期，居民儲(chǔ)備過(guò)節(jié)物資，導(dǎo)致價(jià)格處于高位，而春節(jié)期間居民以消耗儲(chǔ)存為主，加之假期期間天氣晴好，市場(chǎng)供應(yīng)充足，2月上旬全省主要食品價(jià)格以降為主，肉蛋禽、水產(chǎn)品和蔬菜價(jià)格全面回落。

報(bào)告顯示，2022年2月上旬與1下旬相比，全省主要食品價(jià)格跌多漲少，其中下跌的有30個(gè)，上漲的有6個(gè)，持平的有4個(gè)。

肉蛋禽價(jià)格全部下跌，節(jié)后進(jìn)入消費(fèi)淡季，價(jià)格全面回落。其中，后臀肉環(huán)比下跌2.32%，五花肉環(huán)比下跌2.86%，排骨環(huán)比下跌2.95%，牛肉環(huán)比下跌1.84%，羊肉環(huán)比下跌0.76%，白條雞環(huán)比下跌1.41%，雞胸肉環(huán)比下跌0.51%，散裝雞蛋環(huán)比下跌4.93%。

水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。鯉魚(yú)環(huán)比下跌1.66%，草魚(yú)環(huán)比下跌1.33%，帶魚(yú)環(huán)比下跌0.81%。

蔬菜價(jià)格全部下跌。其中，黃瓜環(huán)比下跌22.71%，平菇環(huán)比下跌14.95%，西紅柿環(huán)比下跌13.9%，芹菜環(huán)比下跌10.52%，包菜環(huán)比下跌6.62%，茄子環(huán)比下跌6.32%，土豆環(huán)比下跌4.93%，生姜環(huán)比下跌4.69%，白蘿卜環(huán)比下跌4.68%，胡蘿卜環(huán)比下跌4.25%，大白菜環(huán)比下跌3.81%，大蔥環(huán)比下跌3.28%，大蒜環(huán)比下跌0.99%。

糧食及制品價(jià)格跌多漲少，總體平穩(wěn)。在監(jiān)測(cè)的8個(gè)品種中，2個(gè)微漲，4個(gè)下跌，2個(gè)持平。其中，小米環(huán)比上漲0.13%，特二粉環(huán)比上漲0.11%，水豆腐環(huán)比下跌1.09%，東北米環(huán)比下跌0.15%，黃豆環(huán)比下跌0.09%，香米環(huán)比下跌0.02%，特一粉、綠豆持平。

食用油價(jià)格基本平穩(wěn)。花生油環(huán)比下跌0.37%，大豆油、調(diào)和油持平。

水果價(jià)格全部上漲。其中，蘋(píng)果環(huán)比上漲3.65%，香蕉環(huán)比上漲3.93%。牛奶價(jià)格有漲有跌。高檔牛奶環(huán)比上漲1.73%，中檔牛奶環(huán)比下跌0.26%，酸奶環(huán)比上漲0.81%。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉