為令資金盡快送到有需要協助的食肆手上，撐過這艱難時刻，基金會將以最信任的態度，訂定最簡易的批核過程，只要申請者符合中小企定義，雇用少于50人，持有效商業登記及飲食業牌照(普通食肆/小食食肆/燒味及鹵味店)便可申請。

基金會自10月4日公布支持中小企，一直與各界—包括政府—緊密磋商支持中小企的方案，基金會最終認為以上方法最能直接、簡單、快捷地盡一點棉力，紓解業界困難。此方案更得到業內商會、協會組織支持，食肆可直接到基金會網頁提交申請，如申請過程中遇有疑問，可聯絡商會、協會組織尋求協助。基金會緊接下來將著力協助零售業，現正與零售業界代表積極洽議中。

中小企處于水深火熱中，基金會提供援助刻不容緩，如計劃安排有未臻完善之處，期盼各界提供意見，使基金會日后可做得更好。

三、兩月內200家店倒閉!李嘉誠基金捐2億緊急“救火”，小食肆可獲贈6萬現金

李嘉誠基金捐2億為香港餐飲業紓困。此前，不少香港餐飲企業紛紛告警，香港連鎖餐廳龍頭大家樂也在近來發布的公告中指出，預計在截至今年9月30日的六個月內，凈利潤預計將按年下挫三分之一。

根據李嘉誠基金會官網顯示，李嘉誠基金會早前宣布捐款10億元應急錢計劃，第一期先動用2億元支持香港飲食業，到11月底，合資格的餐飲業中小企將獲贈現金6萬港元。

基金會表示：在過去的幾個月中，香港的餐飲業困難每況愈下，除整體營業額大跌三成，兩個月間約有200家門店結業及遣散員工。

只要申請者符合中小企定義，雇用少于50人，持有效商業登記及飲食業牌照(普通食肆/小食食肆/燒味及鹵味店)便可申請。

四、李嘉誠基金捐2億 李嘉誠為何首選餐飲業?

10月30日消息，李嘉誠基金會早前宣布捐款10億元應急錢計劃，第一期先動用2億元支持香港飲食業，到11月底，符合資格的餐飲業中小企將獲贈現金6萬港元。

為什么首先選擇餐飲?基金會表示：在過去的幾個月中，香港的餐飲業受到了嚴重影響，收入下降了約30%，此后約有200家門店關門，雇員被解雇。

有意申請的商戶需要提交有效商業登記、有效普通食肆牌照，或小食食肆牌照，或燒味及鹵味店牌照(牌照必須于2019年5月1日前持有);以及鋪面近照一張。

“應急錢”計劃申請詳情，將于11月8日在基金會相關專頁公布，并于當日上午9時起至17日下午5時止接受申請，在11月底前發放款項。

基金會稱，為了更簡單、快捷地批出應急錢，只接受網上申請。如業界人士在申請過程遇有疑問或需要幫助，飲食業界商會組織可提供協助。

經過與行業代表的詳細討論，基金會認為，這筆款項將能夠為許多中小企業提供暫時的救濟。

五、李嘉誠捐10億“應急錢” 2億先給餐飲業

李嘉誠基金會早前宣布捐款10億元應急錢計劃，第一期計劃先動用2億元支持香港飲食業，合資格的餐飲業中小企將獲贈現金6萬港元，款項預期于11月底前發放。

基金會表示：在過去的幾個月中，香港的餐飲業困難每況愈下，除整體營業額大跌三成，約有200家門店結業及遣散員工。

有意申請的商戶需要提交有效商業登記、有效普通食肆牌照，或小食食肆牌照，或燒味及鹵味店牌照(牌照必須于2019年5月1日前持有);以及鋪面近照一張。

“應急錢”計劃申請詳情，將于11月8日在基金會相關專頁公布，并于當日上午9時起至17日下午5時止接受申請，在11月底前發放款項。

基金會稱，為了更簡單、快捷地批出應急錢，只接受網上申請。如業界人士在申請過程遇有疑問或需要幫助，飲食業界商會組織可提供協助。

經過與行業代表的詳細討論，基金會認為，這筆款項將能夠為許多中小企業提供暫時的救濟。