人造肉漢堡或者素肉漢堡悄然在歐美推廣起來(lái),連鎖快餐品牌Pizza Hut(必勝客)也決定跟進(jìn)。
必勝客人造肉披薩。快餐連鎖店必勝客也加入漢堡王、麥當(dāng)勞、肯德基人造肉潮流中來(lái),不過(guò)態(tài)度更為謹(jǐn)慎,首先推出了一款新的Garden Specialty披薩,這種人造肉披薩僅在鳳凰城的一家門(mén)店供應(yīng)一天,售價(jià)10美元。
漢堡王和肯德基等快餐公司一直在與Beyond Meat和Impossible Foods等人造肉初創(chuàng)公司合作,推出Beyond Fried Chicken炸雞塊和Impossible Whopper巨無(wú)霸漢堡等受歡迎菜品的仿人造版。
必勝客的Garden Specialty披薩采用了晨星農(nóng)場(chǎng)(MorningStar Farms)的Incogmeato意大利香腸,其母公司Kellogg上個(gè)月剛剛推出。它也是由非轉(zhuǎn)基因大豆制成,與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品一樣,像真正的肉一樣會(huì)流血。
披薩裝在圓形的披薩盒里,這種盒子在工業(yè)上是可以堆肥的,為了保持穩(wěn)定,還會(huì)與其他盒子相互連接。活動(dòng)結(jié)束后,必勝客表示,它將尋找更多的方式,在未來(lái)更廣泛地推出這個(gè)盒子。
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