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《中國有嘻哈》是今年當之無愧的最火音樂選秀類節目,不僅搶占收視率和話題榜,秒殺火了五季的《中國新歌聲》,節目的火爆也讓嘻哈從小眾、地下音樂,逐漸走向人前臺面,受到眾多年輕人的熱捧。freestyle表情包、嘻哈發型、嘻哈歌舞火遍網絡,嘻哈男神吳亦凡廚房freestyle照片被放上網,更是引得無數粉絲雀躍歡呼。

最重要的是,節目帶火了嘻哈市場,除了相關衍生品,嘻哈風也穿街走巷,來到廚房。

在近期老板電器“烹飪的意義——美好廚房生活之旅”千人發布會上,《中國有嘻哈》人氣選手李大奔和大笑就上演了一場“廚房嘻哈”,用嘻哈來道出當代年輕人對廚房生活的新態度。嘻哈風的美食視頻、融入美食綜藝節目的freestyle,從中國有嘻哈到廚房有嘻哈,為什么綜藝喜歡在廚房里“搞事情”?

嘻哈進廚房,走向輕娛樂

自嘻哈風火爆線上線下后,用嘻哈來演繹美食與廚房也越來越受追捧。例如,“嘻哈的美味”、“老外說唱中國美食”,更有意思的是微博上出現的一副用廚房調味料畫的吳亦凡,神似的五官、迷人的神韻,都顯得特別有味道。嘻哈風潮,讓廚房走向娛樂化。

“待在我的廚房體驗生活,一點都不普通。一日三餐,家的中心,每一個人都懂。彰顯格調讓你想合照,烹飪與眾不同。”

李大奔和大笑把嘻哈帶到了老板電器“烹飪的意義——美好廚房生活之旅”發布會上,用嘻哈表達自己的烹飪態度,引得現場一片尖叫。

老板電器聯合艾瑞咨詢等機構發布的《2017中國廚房消費趨勢研究報告》顯示,隨著國民消費實力的增強,80、90后成為消費主體,尤其是高收入、高學歷的年輕群體顯示出追求品質、追求體驗的消費需求。老板電器深入洞悉消費群體需求,將健康、便捷、樂趣的理念融合進產品,首次提出了“創造人類對廚房生活的一切美好向往”這一企業使命。

在品牌營銷方面,老板電器在突出科技性的同時更彰顯趣味性。“小黃人大鬧廚房”中,一群萌賤小黃人抄起鍋碗瓢盆,舞動刀叉勺筷,一邊扭著屁股一邊唱著Papa Mama Loca Pipa的場景,讓大人卸下壓力,體驗輕松自在的美好,也讓小孩潛移默化領略廚房的妙趣。

嘻哈風潮進廚房,從表面上看是廚房烹飪的趣味性,而究其深層本質,是追求品牌年輕化。“年輕化品牌應該從產品出發,產品先貼近年輕消費者,創造他們想要的東西,再去逐步改變,最后從各個接觸點自然地融入。”老板電器品牌總監葉丹芃稱。

老板電器的產品技術實力毋庸置疑,會上20多款新產品全新亮相,全面引領行業技術創新。小小個頭的“藏寶盒”將智能烹飪概念升級到人工智能領域;三核智能蒸箱頂部不漏水,蒸得更美味;“靜”與“勁”和諧共存的油煙機為降噪提供了有效的解決方案。

葉丹芃直言,“我們的邊界不跳出廚房,然后在廚房領域里我們可以做橫向和縱向的延伸。目前,行業典型企業在構建產品上是以平臺化思路在運作,老板電器與這些品牌的區別在于,圍繞‘烹飪’這一中心,把烹飪前、烹飪中、烹飪后整個鏈接做得越來越深,這是老板電器企業發展的思路。”

老板電器玩跨界,引領品牌年輕化

打開周末檔綜藝節目,你會發現各大電視網絡的真人秀美食節目層出不窮。據藝恩數據統計顯示,2012年各大視頻平臺主打的美食類綜藝節目不過5檔,而到了2016年,這個數字已超過17檔,增幅高達240%。2017年,更是達到一個新高度,截至目前,今年播出的美食綜藝類節目已經20余檔。

隨著2014年浙江衛視《十二道鋒味》和江蘇衛視《星廚駕到》的播出,一種新的電視節目類型——“明星美食綜藝節目”出現在觀眾的視野。它將當下大熱的兩個元素——“明星”和“美食”結合,以美食為線索,明星為噱頭,打破傳統美食節目的模式,將美食節目“娛樂化”,一經播出,就引起了廣泛的關注和好評。

良好的市場反響引得各大電視網絡爭相在美食真人秀節目方面創新發展,近期湖南臺的《中餐廳》、東方衛視的《青春旅社》結合廚房、娛樂、經營為一體,打造更新潮、更具趣味性的明星真人秀跨界美食節目,延展出經營、情感、娛樂等多元價值相疊加的玩法。

將當紅明星與美食、經營相融合可謂一大亮點。以老板電器冠名的《青春旅社》為例,不同行業、不同年齡段、不同價值觀的青年人以經營為載體,在兩個旅社中開展同場競技,明星們在經營過程中你爭我奪時非常討喜。王源、景甜、李小璐、何穗等流量王的經營、烹飪趣味囧事自然也十分惹眼。《青春旅社》打破了常規的美食節目格局,將樂趣融入節目當中,呼應了以80、90后為消費主體的審美方向。