(資料圖片僅供參考)
在武漢榮西生鮮菜市場(chǎng)里,各個(gè)水產(chǎn)區(qū)的攤位上淡水魚種類齊全,數(shù)量充足,而且魚的個(gè)頭也不小。商販楊師傅說(shuō),現(xiàn)在的淡水魚價(jià)格比夏天至少便宜了三到四元,消費(fèi)量最大的喜頭魚按照個(gè)頭大小,每斤價(jià)格從9元到10元不等,鳊魚則是每斤8元左右,最便宜的草魚只要8塊。
根據(jù)武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示,從九月中旬至今,江城淡水魚批發(fā)均價(jià)連續(xù)七周呈整體下跌趨勢(shì)。究其原因,主要是因?yàn)榻衲晗奶煳錆h以及周邊地區(qū)經(jīng)歷了持續(xù)高溫天氣,淡水魚生長(zhǎng)速度減緩,到了秋季,早晚溫差大但氣壓不大,這樣的氣候環(huán)境有利于本地淡水魚的生長(zhǎng)。同時(shí),每年的秋冬時(shí)節(jié)都是淡水魚捕撈上市的旺季,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)量比較充足,因此帶來(lái)了明顯的降價(jià)。
雖然現(xiàn)在立冬已過(guò),但持續(xù)晴好的天氣和不斷增大的晝夜溫差帶來(lái)了良好的臘魚腌制條件。隨著大多數(shù)家常淡水魚普遍降價(jià)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯,今年的腌魚季預(yù)計(jì)可能提前到來(lái)。
(來(lái)源:《生活全報(bào)道》官方微博)
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