11月7日，浙江杭州，據網友拍攝的視頻顯示，鮑師傅糕點(湖濱店)有一只老鼠在展示柜亂竄。此事引發熱議。

次日，該店鋪工作人員回應稱，這只老鼠應該是通過間隙爬到兩塊玻璃之間，未進入門店，此前市場監督管理局工作人員已到現場進行處理，門店對存在的問題已進行整改。

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鮑師傅糕點另一門店負責人介紹，湖濱店今日已停業整頓，并把出現老鼠當天的商品全部銷毀。

他稱：“柜臺前面有兩層玻璃，老鼠跑到了兩層玻璃的夾層里，并沒有鉆到店里。可能是卷閘門關的時候卡到了，造成了一個小縫，老鼠就從外面鉆到夾縫里了。”

上述負責人表示，這次給消費者造成的不良影響，他們感到非常抱歉。“我們一直都非常重視食品安全，每個月會請第三方公司到店進行兩到三次的專業除蟲害工作。”

同日，上午11點42分，“上城發布”發布微博消息稱，11月7日晚獲悉相關信息后，上城區市場監管局執法人員立即前往涉事糕點門店進行現場調查，并約談該店負責人。目前該店已停業整頓，店內所有食品均已銷毀，并在店內開展全面消殺工作。

隨后，12點03分，“鮑師傅糕點”官方微博發布聲明。文中提到，發生相關情況后，門店停止了生產經營活動，當日所生產的產品進行了報廢處理。同時，門店也聯系了食安部門及工程部門進場排查漏洞。經調查發現，該異物處于柜臺玻璃的夾層處，來源于外部入侵。因門店在柜臺兩側做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺之間，未接觸食物，也未接觸生產區域。

目前，門店已經對相關漏洞進行了封堵，并對店鋪進行全面消殺，經過了第三方的現場檢驗。

“該事件對門店的食品安全造成了威脅，對消費者的心理造成了傷害，我們對此深表歉意。食品安全是我們工作的重中之重，從未敢有一刻放松。我們誠懇接受大家對我們的批評和監督。我們會總結此次事件的問題，汲取教訓，努力改進。”

8日下午，九派新聞再次嘗試聯系涉事門店，未取得回應。

九派新聞記者 楊冰鈺

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