據悉，這是“天鵝號”第十次為NASA執行前往國際空間站的合同任務，預計它周一就會抵達空間站。任務結束后，其中3塊餅干將在烹飪后被送回地球進行分析。

“天鵝號”是美國軌道科學公司研發的貨運飛船，有著“太空快遞”之稱，可運載高達3750公斤(8270磅)的加壓貨物。按照新的美國宇航局的商業再供應服務合同(CRS2)要求，“天鵝號”還將繼續執行5次運送任務。

如今，各種太空實驗讓遠在深空的宇航員們也越來越多“福利”可享了。隨著載人航天經驗的逐漸增加，太空食品經過不斷改進，質量有很大的提高，變得更營養豐富、衛生、進食方便。復水食品也出現了，如今基本已經告別了牙膏式食品時代。

供宇航員食用的食品，種類繁多，不僅有新鮮的面包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒里的炒菜、肉丸、粥和點心等，還有番茄醬等調味品。品類從最初的十幾種，已經發展到了100多種。這些食品大多是高度濃縮的、流質狀的。所以，宇航員的進食方式與在地球上的不同，連太空餐桌也是特制的。