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長江日報大武漢客戶端訊（記者高萌）同吃“國慶面”，共抒“國慶情”。近日，長江日報記者從武漢市餐飲業協會獲悉，今年國慶假日期間，全市有116家餐飲門店每天提供73份“國慶面”，邀請市民免費品嘗，為新中國73周年華誕送去英雄城市英雄人民美好祝福。

“中華文化源遠流長，重大節日一般都離不開吃面食，特別是在生日這一天，老百姓都習慣吃上一碗長壽面，寓意福壽延綿。”武漢市餐飲業協會會長劉國梁說，在國慶節當天吃一碗“國慶面”，意在祈盼國運綿長、國泰民安。

10月1日上午11時許，聞訊而來的市民早已在武漢小藍鯨酒店雜技廳店門前排起隊。“在這與國同慶的日子里，希望用吃‘國慶面’的方式，為新中國過一次與眾不同的生日，感到非常開心。”現場的王女士難掩期待之情。

參與活動的餐飲企業紛紛表示，簡單的儀式背后是赤忱和熱愛，推出“國慶面”活動，就是要讓更多的人品嘗具有特殊意義的傳統面食，弘揚愛國主義精神，展現荊楚美食的魅力。同時，承諾保證食品安全，讓消費者吃得安全、吃得放心、吃得開心，共同營造誠信經營新風尚。

從10月1日至7日，每天73份“國慶面”，面的花色品種，由每家餐廳按照酒店特色自主創新，餐廳安排專人負責統計數量，從中餐到晚餐，先到的顧客先得，按照順序73份送完為止。其中，部分餐廳中午送40份，下午送33份，分中晚餐的餐廳應有公告。

具體餐飲門店名稱和地址詳情，市民可關注“武漢餐飲業協會”微信公眾號查看。

【編輯：王戎飛】

【來源：長江日報-長江網】