這艘沉沒千年的古船,最早可追溯至公元三世紀中葉到晚期,可能是從伊比利亞半島向羅馬航行時沉沒,科學家觀察船上裝載的貨物狀態判斷,此船應該是在短時間內在平靜水域沉沒,若曾歷經暴風雨摧殘,貨物及船上零件應該會四散,無法呈現如今完整集中的樣子。
另外,儲存于陶罐中的傳統番茄醬,名為“ Garum ”,也被稱為“羅馬番茄醬”,是用大量魚腸、香料和大量鹽混合后,放置戶外干燥數月,所有混合物發酵后,再將液體過濾制成,通常用于燉菜,但因古船上的番茄醬年代久遠,早已成為鹽結晶,相關單位也須對此進行處理,以防陶罐受到鹽結晶影響而破碎。
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