時(shí)間:2022-09-08 17:44:16 來(lái)源: 九派新聞
你討厭每天都要扔垃圾嗎?英國(guó)威爾特郡44歲女子珍·蓋爾(Jen Gale)就沒(méi)有這種煩惱,她在本周才把2022年產(chǎn)的第一桶垃圾扔出去,盡管她的家庭還是一個(gè)養(yǎng)有寵物的四口之家。這就意味著他們一家9個(gè)月內(nèi)只生產(chǎn)了一個(gè)裝滿垃圾的垃圾桶。
(資料圖)
聽起來(lái)有點(diǎn)不可思議,但珍說(shuō),過(guò)低廢棄的生活并不像想象得那么困難。她和丈夫從十年前開始嘗試減少垃圾的產(chǎn)生,現(xiàn)在兩個(gè)10多歲的兒子也參與到其中。
他們的方法包括將廚余垃圾堆肥,例如蛋殼、茶葉和香蕉皮這些廢物,為此一家人專門買了一個(gè)堆肥箱放在花園,“這樣一來(lái)至少減少了25%的垃圾,還減弱了垃圾的臭味。”
除此之外,他們還制定了膳食計(jì)劃,以避免購(gòu)買過(guò)多的食品。同時(shí),珍會(huì)將剩菜、開封的和接近保質(zhì)期的食品放在一個(gè)“先吃我”的盒子中。
另外一個(gè)關(guān)鍵技巧是盡可能的避免使用一次性塑料,并盡可能購(gòu)買最大規(guī)格的食品,減少包裝垃圾的產(chǎn)生。不過(guò),盡管珍一家大多選擇無(wú)包裝的產(chǎn)品,但無(wú)法回收的塑料始終是他們無(wú)法避免會(huì)產(chǎn)生的垃圾。
更為重要的是,他們會(huì)選擇在零廢棄(Zero-waste)商店購(gòu)物,這里能夠大大有助于他們減少垃圾的產(chǎn)生。珍說(shuō):“這里的食品有時(shí)可能會(huì)貴一點(diǎn),但總體來(lái)說(shuō)更劃算,因?yàn)楫?dāng)你只想要買一點(diǎn)食物時(shí),你在這就不必買一整袋的東西。”而且,他們也可以將散裝的意大利面、米飯、干果和許多零食裝在密封盒子里。
此外,珍還有一個(gè)不同尋常的小技巧,那就是不買廚房用紙,這一點(diǎn)最初遭到了家里其他人的反對(duì)。但現(xiàn)在他們都是使用可重復(fù)使用的濕巾,這種既可以當(dāng)作餐巾紙用,也可以用來(lái)當(dāng)抹布。
珍說(shuō):“我們只是認(rèn)為,如果有減少浪費(fèi)的想法,就會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢去減少。現(xiàn)在10年過(guò)去了,我們已經(jīng)做到幾個(gè)月才把我們的黑色垃圾桶裝滿。”
“一旦你養(yǎng)成了習(xí)慣,保持它們并不需要太多的努力,它將會(huì)成為你生活的常態(tài)。零廢棄的生活對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)變得如此正常,以至于我們感受不到有什么不方便。”
對(duì)于想要嘗試“零廢棄”生活的伙伴們,珍建議第一步就是去翻你的垃圾桶,看看你實(shí)際上扔掉的東西有哪些。然后,你再選擇一種你經(jīng)常丟棄的垃圾,并專注于減少它。
珍表示:“我覺(jué)得我們不必要顛覆我們的生活,成為住在蒙古包里的生態(tài)戰(zhàn)士,才能實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。你必須允許自己的不完美,然后養(yǎng)成一套不會(huì)覺(jué)得太難的好習(xí)慣。”
九派新聞?dòng)浾?梁霞
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