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7月29日，有消費者爆料稱，涪陵榨菜所產的烏江榨菜里吃出腳指甲。31日，烏江榨菜對此發布聲明，稱該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖，已和消費者進行了充分溝通，并消除了誤解。

近日，網傳上海消費者購買我司產品稱發現異物，在獲得相關情況反饋后，我司高度重視，已于第一時間對消費者反饋的情況進行了核實。

目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。經過對公司所有生產線的排查和生產環境的審查，可以確定烏江產品生產過程中不會混入網傳的異物。結合視頻資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。我們已和消費者進行了充分溝通，并消除了誤解。

關于該事件給消費者帶來的不良體驗和困擾，我們深表歉意。在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會經歷13道工藝、28道工序，采用三清三洗技術，并運用機器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘余。同時烏江榨菜已建成行業首條智能化生產線，采用全自動化生產，加工過程已最大程度減少人工干預，基本杜絕了各種異物的摻入。

感謝廣大媒體和消費者對烏江榨菜的監督和關注，烏江也會持續做好自檢、自查和售后，并將繼續致力于為消費者提供健康、安全、美味的佐餐開味菜。

【來源：九派新聞綜合上海證券報、烏江榨菜官方微博】