5月9日上午,在青山區武東街鑄鍛社區舉行的廚藝大賽上,來自青山區武東小學五(3)班的11歲女孩蔡淑雯大顯身手,她以一道家常菜“豆角炒肉”讓評委們“烹”然心動,用高分為她點贊。
武東小學蔡淑雯同學的“豆角炒肉”征服了評委和現場居民。
【資料圖】
此次社區廚藝大賽共有護士家庭組、校園家庭組、黨員家庭組、退伍軍人家庭組等代表隊伍,現場制作了清蒸鱸魚、紅燒獅子頭、紅燒肉、糖醋排骨等10道色、香、味俱全的精致佳肴。
蔡淑雯的媽媽李燕今天專程放下工作,來陪女兒參賽。李燕說,家里有3個小孩,蔡淑雯是雙胞胎姐妹中的妹妹,她還有一個10歲的弟弟。自己和丈夫平時工作特別忙,有時到了飯點也顧不上孩子,姐弟三人的吃飯問題就基本是由蔡淑雯解決的。蔡淑雯的班主任關菊清老師介紹,蔡淑雯的勞動習慣培養得很好,她也非常樂于助人,是老師的好幫手。
武東小學教師王琴帶學生一起參賽。
和蔡淑雯一起參賽的武東小學五(4)班學生趙雅妮說:“盡管我平時在家也能單獨做幾個菜了,但真的與‘大廚’們同場競技,還是感覺很緊張。”她說,學校開展了許多與家務相關聯的勞動教育,讓大家學會打掃衛生、洗碗、疊被子、做菜等等,這次社區廚藝比賽,參賽的同學就是學校從“做家務、曬照片”活動中挑選出來的,由精通廚藝的老師帶領他們一起參加。
現場居民品嘗菜肴。
活動中,大家投票選出了三道評價最高的菜品。蔡淑雯同學的“豆角炒肉”獲得并列第二名。同時參賽的青山區語文學科帶頭人、武東小學教導主任王琴以一道“毛血旺”征服全體評委,獲最高獎。
王琴說,這次陪著學生和家長參加比賽并不是為了展示廚藝,而是覺得這是社區組織的一次非常好的社會實踐活動。經常參加這樣的活動,能為孩子們的寫作積累豐富的素材和情感體驗。
青山區教育局職業教育與成人教育科科長李俊介紹,武東小學作為2022年武漢市社區教育實驗項目學校,社區教育與學校教育的融合實驗取得的成果正在向規范化、制度化轉化。學生、家長、轄區居民和社區大黨委單位的參與,既有利于家庭培養親子關系,培養孩子養成好思想、好品行、好習慣,也有助于為轄區未成年人成長創造良好的內外環境。
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