為有效消除食品安全風險隱患,切實保障師生“舌尖上的安全”,維護校園安全穩定,在呼和浩特市土左旗人民政府的科學指導下,旗教育局與旗市場監督管理局共同努力,全旗各學校、幼兒園掛牌成立了校園食品安全監督管理辦公室,由旗市場監督管理局選派專職人員入駐并對各校(園)食品安全工作進行監督管理。
成立校園食品安全監督管理辦公室,對筑牢校園食品安全“防火墻”有著重要意義。一是進一步加強校園食品安全指導工作,嚴格規范食品加工制作、消毒清洗、留樣管理等操作流程。二是加強對校園食品采供渠道監管,開展食品安全隱患排查,降低食品安全風險,及時消除食品安全隱患,切實從源頭上預防和遏制食品安全事故的發生。三是加強校園食品安全宣傳教育工作,強化食品安全科學知識和法律知識普及,全面增強食堂從業人員校園食品安全意識。
下一步,土左旗市場監督管理局將深入學校、幼兒園對校園食品安全工作進行監督管理,加強對學校(幼兒園)食堂定點采購單位履行食品安全主體責任的監督檢查,嚴格食堂食品安全管理,切實提升全旗校園食品安全管理整體水平。(土左旗市場監督管理局)
【來源:內蒙古法制報】
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