近日,多省市發生因食用“板栗”中毒的事件,后經調查證實,中毒患者食用的不是板栗,而是外形酷似板栗的“桐油果”!近日,武漢市疾控中心食品安全與營養衛生所專家提醒,野菜中毒主要發生在家庭和農家樂等場所,野果中毒多因兒童和野外作業者誤采誤食,因此不要隨意在公園、路邊或野外采摘或購買野菜、野果食用。
桐油果
【資料圖】
外形似核桃、果核似板栗,含有桐油、桐酸、油酸等,成熟期為每年的秋冬季,食用后能直接刺激胃黏膜引起急性胃腸炎的癥狀,輕者有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,常伴有胸悶、頭暈、全身乏力等癥狀;嚴重者會引起肝、腎、心等臟器損害,可因心臟麻痹而死亡。
馬桑果
每年5-6月份成熟,在踏春途中可能會看到,初呈鮮紅色,后漸變為紫黑色,味甜略澀,全株有毒,尤以嫩葉及未成熟的果實毒性最大,人誤食馬桑青果15~60g可致中毒。潛伏期半小時到三小時,可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、血壓升高、呼吸加快、全身抽搐等癥狀,危重型可發生腦水腫、呼吸抑制、心跳停止甚至死亡。
化兒草
一種中藥,有消腫、活血化瘀等功效,易與血皮菜混淆而誤食。誤食后會引起頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、四肢無力等。
在此提醒大家看清了
這些“野菜”也有毒
一定不要隨意摘隨意吃
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(來源:長江日報)
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