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武漢本地紅莧菜“早產(chǎn)”上市 價(jià)格多在7-8元一斤 全球聚看點(diǎn)

時(shí)間:2023-03-30 12:52:56 來源: 九派新聞



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據(jù)武漢廣播電視臺,近期武漢本地紅莧菜上市,價(jià)格大多在7-8元一斤,價(jià)格不算便宜。商販尹女士介紹,今年剛上市的莧菜價(jià)格較往年有所下降,往年上市價(jià)格大多在10元一斤。

記者走訪發(fā)現(xiàn),目前武漢本地上市的紅莧菜大多為大棚生產(chǎn),口感整體偏淡。

如何挑選本地紅莧菜?商販王女士介紹,可以根據(jù)菜葉根莖來具體判斷,根莖較短,葉子摸起來較軟較嫩的為本地莧菜,吃起來損耗較少,口感也更好。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家介紹,莧菜屬快生菜,每年2月份播種,生長速度比較快,大約種植20天即可上市,目前武漢各大蔬菜基地都實(shí)現(xiàn)設(shè)施技術(shù)種菜,快生菜面積6萬畝左右。本地莧菜除冬季外,從3月上市,實(shí)現(xiàn)三季種植,分別為早春莧菜、夏季莧菜、早秋莧菜,有效填補(bǔ)淡季葉菜市場品種的不足空擋。

對此,魏正輝也介紹,按照規(guī)律,從每年3月天氣漸暖以后,紅莧菜就會(huì)一茬接一茬地出產(chǎn),價(jià)格也會(huì)隨之慢慢回落。

不過,因?yàn)槊恳徊缂t莧菜的生長狀態(tài)不一樣,一般頭茬的紅莧菜在口感上相對并不是最好的。從4月下旬開始,紅莧菜才逐步進(jìn)入口感更加柔和的時(shí)候,而且后期的出產(chǎn)速度也會(huì)加快,價(jià)格回落得比較明顯。

(來源:綜合自武漢廣播電視臺和極目新聞)

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