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“要陳皮，不要拉菲”。

繼82年拉菲、890萬(wàn)1瓶飛天茅臺(tái)后，“能喝的古董”老陳皮，又成了中年男人財(cái)富和身份地位的象征，和拍賣行“常客”。

【資料圖】

一份55年的老陳皮，竟炒至200萬(wàn)1斤，是當(dāng)年黃金的10倍，堪比熱門城市學(xué)區(qū)房。

炒出天價(jià)還買不到，悄悄囤購(gòu)老陳皮的中年男性，到底在為什么買單？

一、封存幾十年，橘子皮變“黃金”

陳皮，并非一塊風(fēng)干后的橘子皮。

以歷史悠久、江湖地位高的新會(huì)陳皮為例，由茶枝柑果皮曬干、陳化而制。需采用國(guó)家認(rèn)證新會(huì)品種，在當(dāng)?shù)胤N植，經(jīng)歷3年以上反復(fù)晾曬、陳化。年份越久價(jià)越高，素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”之說(shuō)。

在廣府地區(qū)，老陳皮作為女兒陪嫁成品最高待遇。富裕家庭，會(huì)在女兒出生時(shí)晾曬等重橘皮，像釀制“女兒紅”一般，等到結(jié)婚時(shí)作為陪嫁。

不僅如此，新會(huì)陳皮更是廣東富豪們鄉(xiāng)愁的密碼。

都說(shuō)成功男人過(guò)了50歲，鄉(xiāng)愁就成了軟肋。坐擁千億身家的澳門新賭王呂志和，是著名的陳皮收藏愛(ài)好者，名下價(jià)值200萬(wàn)1斤陳皮藏品頗多。清香甘澀、陳化50年之久的橘皮，是他連接兒時(shí)的密碼，附加值遠(yuǎn)超于本身。

僅是解開(kāi)愁緒，或不能解釋陳皮的爆火。對(duì)于大多數(shù)囤購(gòu)者而言，隱藏價(jià)值或才是橘皮變“黃金”的引爆點(diǎn)。

據(jù)東方財(cái)富Choice數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)A股4000多家上市公司董事長(zhǎng)，平均年齡為55歲。而心理生理學(xué)卻指出，35-59歲男性會(huì)因精力下降、機(jī)能衰退等威脅，產(chǎn)生“中年危機(jī)”。[1]

中醫(yī)有言，“百年陳皮，前年靈芝”，業(yè)內(nèi)人士表示，健脾理氣等養(yǎng)生作用，或才是中年男性趨之若鶩的主要原因。對(duì)他們而言，奢侈的不僅是陳皮本身，還有急需關(guān)注的健康。

因此，陳皮爆火時(shí)，中年男性的隱傷，也引爆其相關(guān)健康制品。據(jù)京東競(jìng)速后臺(tái)，主打激活細(xì)胞能量進(jìn)口“青春膠囊”，4位數(shù)價(jià)格直擊行業(yè)天花板，仍霸榜多個(gè)促銷節(jié)，一夜成交上千萬(wàn)。[2]

二、被低估的中年男性，在高端領(lǐng)域“掃貨”

閨女、鄉(xiāng)愁、健康，被稱為中年男性的三大寶，他們自愿為其掏空 “錢袋子”，同時(shí)催生了陳皮的百億市場(chǎng)藍(lán)海。

資料顯示，2021年，新會(huì)陳皮市場(chǎng)高達(dá)145億規(guī)模，經(jīng)營(yíng)主體超1000家，頭部年銷可達(dá)5億。其中，40歲以上中年男性，貢獻(xiàn)了主要購(gòu)買力。[3]

深入調(diào)查之下，上述爆款進(jìn)口健康制品，與陳皮市場(chǎng)的突然爆火并無(wú)二致。

數(shù)據(jù)顯示，其名為Cellrator(譯為“賽樂(lè)瑞”)，根植于日本生科企OFLYE，其研制團(tuán)隊(duì)由生物、細(xì)胞老化領(lǐng)域?qū)＜医M成。查詢國(guó)內(nèi)健康團(tuán)隊(duì)“時(shí)光派”整理資料，細(xì)胞老化，為生命體30歲起走向衰敗的開(kāi)端，牽一發(fā)而動(dòng)全身。“賽樂(lè)瑞”專利成分，便以此為靶向，結(jié)合多項(xiàng)靶點(diǎn)，為老化進(jìn)程踩個(gè) “剎車”。[4]

據(jù)京東后臺(tái)用戶畫(huà)像可知，高端健康品“賽樂(lè)瑞”與老陳皮一樣，都是中年男性撬動(dòng)了市場(chǎng)的增長(zhǎng)。其中70%購(gòu)買力來(lái)自36-55歲男性，多為北上廣深沿海城市成功人士。與“賽樂(lè)瑞”協(xié)同下單的，多為頂奢愛(ài)馬仕、高配大件家電等高端消費(fèi)品。[2]

“我們也沒(méi)想到男性市場(chǎng)，更具驚喜”，上述制品“賽樂(lè)瑞”大中華區(qū)張姓負(fù)責(zé)人稱。在中年男性撬動(dòng)下，“賽樂(lè)瑞”類制品市場(chǎng)規(guī)模，遠(yuǎn)期內(nèi)將達(dá)千億，從平臺(tái)中“健康指數(shù)上升、起夜少”、“精力提升”等，高達(dá)93%正向反饋可預(yù)測(cè)，其市場(chǎng)前景還有很多潛在驚喜。（數(shù)據(jù)源于中信證券）

一直以來(lái)，男性消費(fèi)都被市場(chǎng)所忽略，而中年男性更傾向于從薪資、子女教育、夫妻和睦等層面，來(lái)彰顯自己事業(yè)人生的成功，而忽略了自己。

這一情況在“男顏經(jīng)濟(jì)”影響下，發(fā)生轉(zhuǎn)變，中年男性開(kāi)始“注重自我提升”、“續(xù)航身體機(jī)能”，在各種高端領(lǐng)域展現(xiàn)消費(fèi)力。“他們不怕貴，只怕別人不知道他貴”。簇?fù)黻惼ず汀百悩?lè)瑞”類健康品的是同一類人，他們需要小眾高奢品，來(lái)彰顯自己身份的稀缺性。

三、陳皮雖“勝黃金”，但盲目囤購(gòu)不可取

陳皮就像酒，會(huì)隨著年份的遞增，愈加香甜濃郁，但陳皮越老存量越少。稀缺性是老陳皮炒至天價(jià)的核心，

但目前，陳皮市場(chǎng)突然火爆，大量囤購(gòu)者趨之若鶩，導(dǎo)致虛假年份、真相混亂等問(wèn)題橫生，市場(chǎng)魚(yú)龍混雜。

次品的流通，勢(shì)必會(huì)打破老陳皮自身的收藏價(jià)值。如何規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、保證品質(zhì)，回饋消費(fèi)者的熱情，也是市場(chǎng)該關(guān)注的。

同時(shí)，專家也提示，對(duì)于普通消費(fèi)者，陳化3至8年的陳皮，已足夠滿足日常、健康等實(shí)用性需求，應(yīng)在個(gè)人經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上，量力而為，無(wú)需盲目跟風(fēng)高價(jià)囤購(gòu)。

參考資料

[1]和訊網(wǎng).A股董事長(zhǎng)年齡排行：平均年齡約55歲，最年輕27歲.2022

[2]九派新聞.26000一瓶“青春丸”春節(jié)走紅，單日成交破千萬(wàn)，買家：貴的就是好的.2023

[3]天下網(wǎng)商.最高200萬(wàn)一斤，有店鋪一年賣5億！《狂飆》帶火陳皮茶2023

[4]López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The Hallmarks of Aging. Cell. 2013 Jun 6;153(6):1194- 217

【來(lái)源：九派新聞】

關(guān)鍵詞：趨之若鶩魚(yú)龍混雜公司董事長(zhǎng)