現在,一些廠家推出的飲料宣稱“0糖0脂0卡”,這類飲料喝了真的不會胖嗎?市疾控中心提示,實際上“0糖0脂0卡”飲料也并不等同于完全不含糖、沒有熱量,這類飲料雖然相對健康,但也應適度飲用。
查看這類飲料的配料表,可以看到,生產廠家使用甜味劑代替了蔗糖、白砂糖等糖類。常用的甜味劑有阿斯巴甜、安賽蜜、赤蘚糖醇等。根據有關規定:脂肪和糖每100毫升含量低于或等于0.5克,即可標注“0脂”“0糖”,每100毫升飲料能量低于或等于17千焦即可標注“0卡”。所以,即便是“0糖0脂0卡”飲料,也并不就等同于完全不含糖、沒有熱量。
長期飲用這類飲料對減肥并沒有益處,因為長期飲用飲料會影響腸道菌群,人體會感覺饑餓,增加對甜食的喜愛和渴望,進而增加進食。
(記者劉波)
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