據報道,日本滋賀醫科大學近日發表研究稱,低收入人群的飲食構成中,碳水化合物占比較大,偏好以米飯和面包為主。
習慣過量攝入碳水化合物的生活習慣,容易引發肥胖,據稱此類人群有增加趨勢,生活陷入資金困局,各種問題都會浮出水面。
滋賀醫科大學調取大量日本國內青年男女作為實驗樣本,共計2900名,結合他們的年收入與家庭日常支出,以及教育經歷等信息,結合他們的飲食結構,綜合分析身體狀況與生活狀態的關系。
結果顯示,據稱,家庭收入不滿200萬日元(約合人民幣11.89萬元)的家庭中,男性61%、女性60%的能量來源都是碳水化合物,年收入600萬日元以上的家庭,男性則降低2.5%,女性降低2.9%。,在年收入不滿200萬日元的家庭中,64歲以下的肥胖女性人數,是年收入600萬日元以上家庭的2.5倍。
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