據省商務廳監測,2022年第2周(1月10日至16日,以下簡稱上周)全省生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格總體平穩。重點監測的66種商品,價格“32降4平30漲”。
豬肉價格窄幅震蕩。上周全省肉類零售均價為64.95元/公斤,較前一周下降0.28%。其中,豬肉(后腿肉)零售均價為28.82元/公斤,較前一周下降1.64%,較上年同期下降51.17%;牛腿肉零售均價為82.77元/公斤,較前一周上漲0.32%,較上年同期上漲7.17%;羊腿肉零售均價為83.25元/公斤,較前一周下降0.39%,較上年同期上漲2.71%。隨著春節臨近,養殖端出欄積極,企業屠宰量提升,豬肉市場供應寬松。預計近期豬肉價格仍呈震蕩態勢。
雞蛋價格繼續回升。上周全省雞蛋零售均價為10.2元/公斤,較前一周上漲2.51%;白條雞零售均價為17.61元/公斤,較前一周下降3.19%。春節臨近,終端備貨需求及家庭消費增加。預計近期雞蛋價格仍呈小幅上漲態勢。
糧油價格穩中有降。上周全省糧食零售均價為5.01元/公斤,較前一周下降0.4%。桶裝食用油零售均價為16.77元/升,較前一周下降3.06%。當前全省糧油庫存保持高位,市場供應有保障。預計后期糧油價格仍將以穩為主。
蔬菜價格穩中略降。上周全省蔬菜零售均價為6.37元/公斤,較前一周下降0.16%。重點監測的30個品種“13降4平13漲”。從具體品種看,菜花、圓白菜、生菜、西蘭花、菠菜、油菜分別下降10.9%、5.91%、5.36%、4.46%、4.33%、3.92%;西紅柿、冬瓜、土豆、大白菜、萵筍、南瓜分別上漲8.94%、5.63%、3.98%、3.63%、3.17%、2.93%。在一系列保供穩價政策實施下,上周全省蔬菜價格穩中略降,并低于上年同期,冬瓜、土豆等耐儲類蔬菜居民購買意愿較強,價格小幅上漲。據省氣象臺預報,20至26日我省有兩次大范圍雨雪天氣過程。受此影響,蔬菜價格有小幅上漲的可能。
水產品價格小幅波動。上周全省水產品零售均價為27.94元/公斤,較前一周上漲2.46%。其中,鰱魚、鯽魚、草魚分別下降8.75%、5.23%、2.58%;大帶魚、大黃魚分別上漲5.74%、0.89%。由于海水魚運輸成本上漲、貨源相對減少,帶動整體水產價格上漲。現階段堂食暫停,水產品需求明顯減少。預計近期水產品價格有回落的可能。
水果價格小幅上漲。上周全省水果零售均價為8.46元/公斤,較前一周上漲4.96%。其中,菠蘿、柑橘分別下降1.36%、0.73%;芒果、西瓜、香蕉、葡萄分別上漲12.43%、12.39%、5.86%、5.83%。冬季天氣干燥,加之春節臨近,水果需求旺盛。預計近期水果價格仍將延續季節性高位。
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