據《香港經濟日報》援引為具名消息人士的話報道，海底撈香港IPO面向散戶投資者的部分超額認購逾四倍。相比之下，美團點評香港IPO超額認購0.5倍。

據悉，海底撈IPO發售價為每股17.80港元，在香港IPO中籌資9.63億美元，定價在區間高端。

海底撈于9月12日正式招股，每手1000股，最低入場費17979.37港元，擬籌資9.63億美元，預計將于9月26日正式掛牌上市。

2018年07月09日上市的小米集團最高發售價每股22港元，以每手200股計算，入場費上限約4400港元。小米IPO公開配售超額認購約8.5倍。國際部分也獲得輕微超額認購，超額認購1.1倍。

09月13日截止招股的美團點評(03690.HK)，據悉凍資約26億元，若以公開集資額17.29億元計，相當于超額認購約0.5倍。

目前港股市場對新經濟股的看法都比較保守，市場對這些明星科技公司的估值都大打折扣。而海底撈約4倍超額認購遠好于近期上市的部分新經濟股，如美團。

海底撈是近十年以來香港市場第一個大型消費服務公司IPO。據消息稱，公司前不久確認基石投資者名單，高瓴、景林、摩根士丹利資管、Snow Lake和Ward Ferry共認購3.75億美元，占到IPO發行規模的40%，高于常規水平。公司國際配售部分也已經超過20倍超額認購。

市場參與海底撈熱度較高，主要原因是海底撈在中國火鍋行業居于龍頭地位，公司經歷20多年發展，于2017年成為中國國內首家營收超百億的餐飲企業。公司業績高速發展，2017年，海底撈總營收為106.37億元，較上年同期的78.08億元增長了36%;凈利潤11.94億元，較上年同期的9.78億元增長了22%。最近更新的招股書顯示，公司2018年上半年營收為73.42億元，同比增54.4%。實現凈利潤6.47億元，同比增17%。