在中國(guó)這個(gè)充滿朝氣和活力的市場(chǎng)氛圍中，消費(fèi)者收入日漸增長(zhǎng)生活水平穩(wěn)步提高。區(qū)別以往對(duì)產(chǎn)品 “量”的追求，人們對(duì)產(chǎn)品購(gòu)買需求日漸轉(zhuǎn)化為“質(zhì)”的提高。對(duì)于保健養(yǎng)生食品來(lái)說(shuō)，燕窩、猴頭、熊掌、魚翅等珍饈佳肴高端食品，供給和引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)日趨明顯。燕窩一向被國(guó)人奉為珍貴的養(yǎng)生滋補(bǔ)圣品，代表著健康、高雅、美容保養(yǎng)的高端生活方式。

根據(jù)阿里研究院的數(shù)據(jù)，去年雙11期間，即食燕窩等高營(yíng)養(yǎng)品加購(gòu)數(shù)增加了87%，受到越來(lái)越多高端消費(fèi)群體青睞。中國(guó)燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌燕之屋，已經(jīng)不滿足向消費(fèi)者提供產(chǎn)品的基本功能，更是立足在締造高品質(zhì)生活方式上，滿足中高端消費(fèi)者的消費(fèi)訴求。燕之屋牌勇于變革，與時(shí)俱進(jìn)，在完善企業(yè)燕窩產(chǎn)品線的同時(shí)，也在為滿足消費(fèi)者高品質(zhì)生活方式傾力耕耘。

締造高品質(zhì)生活方式 燕之屋品牌引領(lǐng)高端食品消費(fèi)市場(chǎng)

對(duì)于燕窩消費(fèi)，中高端消費(fèi)人群更熱衷于尊貴或稀缺的品牌，偏愛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、精致健康的商品。有前瞻思維的燕之屋品牌注意到了消費(fèi)人群的需求分化，在高端飲食領(lǐng)域，燕之屋創(chuàng)立了高端即食市場(chǎng)的分區(qū)，引領(lǐng)燕窩高端市場(chǎng)新局面。燕之屋將產(chǎn)品劃分為碗燕和干燕窩兩大系列，碗燕又設(shè)有明星款、經(jīng)典款、尊享款、隨心款、濃情款等多種品類。通過完善產(chǎn)品線，劃分等級(jí)產(chǎn)品，供應(yīng)不同消費(fèi)者的購(gòu)買需求，與中高端消費(fèi)者建立情感連接。

高端精燉純燕窩 開創(chuàng)燕窩體驗(yàn)新時(shí)代

2012年，燕之屋成功推出一款開碗即食的單品“碗燕”，成為全球首創(chuàng)的便捷，碗燕的出現(xiàn)掀開了燕窩發(fā)展史上嶄新的一頁(yè)。碗燕作為燕之屋的主打產(chǎn)品，對(duì)燕窩的品質(zhì)追求更是精益求精。碗燕是燕之屋首創(chuàng)，只含純化水、冰糖和燕窩，集安全、營(yíng)養(yǎng)、美味、便捷于一碗，成為高端即食燕窩的代名詞，可以說(shuō)開創(chuàng)了一個(gè)燕窩體驗(yàn)新時(shí)代。特級(jí)燕盞精選系統(tǒng)燕之屋碗燕經(jīng)由東南亞原產(chǎn)地直供，精選野生金絲燕特級(jí)燕窩，原料純正，全程可追溯。開碗即食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的碗燕，給消費(fèi)者帶來(lái)了精致的品牌體驗(yàn)，積極傳遞健康、優(yōu)雅生活方式和理念。

普及燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí) 燕窩的核心價(jià)值是唾液酸

日前，燕之屋品牌聯(lián)合全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)(簡(jiǎn)稱為“國(guó)燕委”)，邀請(qǐng)多位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜壹敖偌抑髁髅襟w，向大眾普及了燕窩營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

廈門大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授李紅衛(wèi)證實(shí)，燕窩的主要營(yíng)養(yǎng)不是蛋白質(zhì)等傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而是唾液酸。唾液酸對(duì)神經(jīng)發(fā)育、提高免疫力，尤其是腦神經(jīng)發(fā)育的重要時(shí)期都有非常重要的作用。如果只對(duì)比唾液酸的含量，1克干燕窩相當(dāng)于40個(gè)雞蛋。這些觀點(diǎn)從科學(xué)角度駁斥了“燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如雞蛋”的錯(cuò)誤言論。

(廈門大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授李紅衛(wèi)答記者問)

燕之屋專注燕窩20年，始終堅(jiān)持質(zhì)量就是生命的企業(yè)理念，專注于高品質(zhì)燕窩的研究和經(jīng)營(yíng)，成為中國(guó)燕窩行業(yè)標(biāo)桿。在倡導(dǎo)新的生活方式上，燕之屋為國(guó)人最大程度地發(fā)掘時(shí)間的價(jià)值，不斷追尋健康、積極的事物，秉承匠心只為成就一碗好燕窩。