中國是瓷器的故鄉，瓷器的發明是中國對世界文明的偉大貢獻。日前，中印兩國領導人在湖北武漢舉行非正式會晤，期間使用的“先生瓷•東湖之光”“金蘭之友”“先生瓷•四海升平”等三套茶餐具吸引了世界目光，展現出中國當代瓷器的獨特氣質和魅力。

這三款精美茶餐具有何寓意，承載了怎樣的企業精神?制瓷企業如何突破創新，在傳承中發展?近日，光明網記者專訪了廣東省非物質文化遺產“紅釉彩瓷燒制技藝”傳承人、深圳國瓷永豐源陶瓷股份有限公司董事長劉權輝。

中印領導人非正式會晤用瓷“先生瓷•東湖之光”

唯美國瓷，綻放中華文化魅力

記者：“先生瓷•東湖之光”“金蘭之友”“先生瓷•四海升平”這三套茶餐具有何寓意，承載了怎樣的企業精神？

劉權輝：

在中印兩國領導人非正式會晤中，國瓷永豐源共計提供了三套瓷餐具。其中，“先生瓷•東湖之光”用楚文化的圖騰作為造型花紋，輔以中印推崇的棗紅色主題色，配以國瓷永豐源的現代點金技藝，展現了中國深厚的文化底蘊和開放融合的心態。“金蘭之友”以讓人輕松愜意的藍色作為主題色，表達了中方領導人對客人的盛情接待，是兩國友誼的象征。“先生瓷•四海升平”選用中國古代遠航圖案，在大面積的青花裝飾基礎上，采取了點金的手法，讓色調變得更加豐富，凸顯出東西合璧的氣韻和特色。

中國瓷器歷史悠久，景德鎮瓷器聲名遠播。但隨著諸如英國著名瓷器品牌威基伍德等制瓷工藝的迅速提升，中國瓷器的領先優勢正在日益削弱。創新的傳承是最好的孝道。我的祖宗留下的“紅釉彩瓷燒制技藝”的確很厲害，但如果子孫后代不知道創新傳承，沒有超越前人而是墨守成規，祖宗的技藝也會逐漸被埋沒。因此，只有創新才能超越祖先，才能讓傳統技藝在新時代獲得新發展。一直以來，國瓷永豐源在努力塑造當代人的陶瓷文化，希望能將中國的制瓷技藝發揚光大，并在中國瓷器歷史中留下濃墨重彩的一筆。

中印領導人非正式會晤用瓷“金蘭之友”

陶瓷新繁榮，緣于國家強盛

記者：您對本次亮相中印領導人非正式會晤的這些精美瓷器寄予哪些期待？

劉權輝：

中華文化燦爛多姿，國家領導人在國宴中使用中國瓷器，用中國茶款待國際友人，是在潛移默化中傳播博大精深的中國陶瓷文化和中國茶道文化。這也讓我們廣大制瓷企業、茶葉生產商等格外自豪，備受鼓舞。

1982年，16歲的我開始涉足瓷器市場，至今已有36載。回顧中國瓷器市場30多年的發展歷程，上世紀80年代，瓷器在日雜市場和批發市場售賣，人們只把它當做一個用具。90年代時，瓷器進入超市售賣，這是一個提升。2000年以后，瓷器成為國人禮尚往來的饋贈佳品，瓷器文化回歸待人之禮、餐桌之禮等重要禮儀的時代到來了。

在當今這個時代做瓷器，對于我們廣大陶瓷人來說是最幸福的，可以說，是國家的強大造就了陶瓷行業新繁榮的到來。對于發展前景，我們國瓷永豐源全體員工對陶瓷行業充滿信心。但在幾年前，中國陶瓷行業尚處于淘汰階段，前景低迷。如今，中國陶瓷行業正在逐步回歸并影響世界陶瓷行業進程，這也是我們陶瓷人的期待。

中印領導人非正式會晤用瓷“先生瓷•四海升平”

陶瓷技藝，沒有傳承就沒有未來

記者：中國陶瓷和中國文化有密不可分的關系，國瓷永豐源有著怎樣的傳承背景？

劉權輝：

歷史陶瓷看景德鎮，當代陶瓷看深圳。深圳是一個創新的城市，融合了中國56個民族的文化。深圳是一個國際化城市，國瓷永豐源的人才來自多個國家和地區，他們充滿熱情，平均年齡在32歲左右。而廣東國瓷永豐源，員工平均年齡達到了50歲。

如果沒有承接，就沒有未來。景德鎮是無法磨滅的文化符號，功績銘刻史冊。今天，我們要做這個時代的陶瓷，沒有創新就沒有未來，沒有新面貌就沒有新發展。以前祖宗做不出來的東西，我們今天做出來了;以前祖宗做不好的事情，我們今天做好了;以前祖宗做的很復雜的東西，我們今天把它做簡單了……這就是我們今天和以前不一樣的東西。

在位于北京金隅喜來登酒店一層，國瓷永豐源北京國宴瓷體驗館擺放了很多陶瓷精品，它們展現出與景德鎮及我先祖的產品不一樣的精氣神，它們色澤敞亮，做出了陶瓷的瓷性，還體現出當代人的一種精神。一直以來我都在尋找中國陶瓷基因，我們要創造當代陶瓷的遺產，希望一百年、兩百年以后，國瓷永豐源的瓷器也能讓后代銘記，這是我的向往和情懷。

取長補短，面對問題邊學邊突破

記者：國瓷永豐源在傳承發展中遇到過哪些問題？又是如何解決的？

劉權輝：

2003年，我開始在深圳建廠。2002年，我用整整一年時間把中、日、德、英、法以及東南亞等國家和地區的陶瓷企業幾乎走了一遍。這一年中，我有100天在飛機上度過。期間，我看到了日本人在工藝上的精益求精，看到了德國人把產業從復雜做簡單，看到了英國人把一個盤子賣到了七千英鎊。于是我總結決定，在工藝上學日本人，在產業上學德國人，在品牌上學英國人。在產品上，我要60%是屬于中國文化，40%是西方生活方式。

為此，我們首先要解決的問題就是原材料、產業、品質的標準化。此外，為了達到高端陶瓷品質標準化，我們在裝飾、原材料等方面也在不斷超越。今年，我們解決了浮雕金不耐磨，不抗洗碗機的問題，實現了磨不掉，耐酸耐堿。同時，我們的釉中彩等問題的解決，讓陶瓷制品的潤澤度更光亮。我們邊學習邊突破，先找自己的問題，再實現更好的未來。當前，我們的陶瓷在中東、俄羅斯等收到廣泛贊譽，今年將在迪拜、洛杉磯、紐約等城市開店。