當前，河南食育已經成為河南幼教的閃亮名片，也正在成為中國特色學前教育的河南方案、河南智慧。11月17日，河南省首批“食育試點幼兒園”項目實施啟動培訓會在河南省實驗幼兒園舉行，省內100所食育試點園所在市、縣的幼教專干及幼兒園園長相聚一堂，共探食育發展道路。

本次啟動培訓會歷時兩天，會議的主要任務是貫徹中共中央國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》和《關于學前教育深化改革規范發展的若干意見》的有關精神，落實《中共河南省委 河南省人民政府關于學前教育深化改革規范發展的實施意見》，落實河南省教育廳《河南省第三期學前教育行動計劃(2017—2020年)》關于積極開展食育課程研究與推廣的工作部署，凝聚力量，共同推動河南學前兒童健康教育改革與發展。

對于下一步全省學前教育食育工作的方向，河南省教育廳二級巡視員、人事處處長劉林亞表示，要準確把握食育理念，探索食育活動的新內涵，通過食育課程的研究與實施，構建全面健康育人體系;其次，健全保障機制，各地要建立由基教(幼教)、體衛藝、師訓等相關行政部門聯合推動，教科研機構、高校、醫院等相關專業機構參與指導的工作機制，加強對試點園的指導與監管，確保項目順利實施;同時，加強培訓指導，進一步構建全程化、信息化、動態化的食育管理服務體系，分期分批為試點園培訓包括園長在內的管理人員及骨干教師，使其具備食育實踐和研究能力。

對100所食育試點園，劉林亞認為要發揮試點先行作用。各試點園要結合實際，因地制宜，充分整合利用當地的文化、教育、物產、地理環境等特色資源，創造性開展食育實踐研究。要扎實把食育課程做好，形成具有當地特色的食育發展模式，努力創造典型經驗。同時堅守公益底線，嚴防任何機構和個人借該項目搭車開展商業活動、宣傳推銷產品、強制家長購買等，確保項目實施的科學性和公益性。

據悉，植根于中原大地和中國優秀傳統文化土壤的河南食育，致力于改善兒童營養狀況，提升兒童身體素質。同時，致力于培養兒童健康的飲食習慣、良好的生活方式、正確的勞動態度，是落實師生健康、中國健康的主題教育精神，培養擔當民族復興大任的時代新人不可或缺的奠基教育。(大河網記者 張楠)